Aunque hacerla llevó varios días de trabajo, ayer la trenza de Pascua de 150 metros fue vendida en cuatro horas. Más de 3.000 personas se llevaron su porción, a $ 20 cada una, y lo recaudado será donado a la Casa Salesiana San Juan Evangelista.

La trenza, una versión alargada de la rosca pascual, fue ofrecida desde las 12 en Avenida de Mayo, entre Bolívar y Chacabuco, en un evento organizado por el Ministerio de Cultura porteño, la Cámara de Confiterías de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, y el Sindicato de Trabajadores Pasteleros.

“Ensamblamos las partes de la trenza sobre mesas en la avenida, donde terminamos de decorarla con caramelo, granas de azúcar, higos y cerezas”, contó Javier Alonso, de la Cámara de Confiteros. Además, hubo espectáculos para grandes y chicos para celebrar la Pascua