Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura, desde el 2000 al 2014 la región de los Valles Calchaquíes fue la que más creció en superficie cultivada de vides. Y es que aumentó un 60.38%, siendo una de las zonas de mayor crecimiento en el sector del NOA.
No obstante, la primera provincia con mayor superficie cultivada sigue siendo La Rioja, con el 56.05% de la superficie de la región, continuando en el orden los Valles Calchaquíes con un 28.76% de superficie cultivada y los valles de Catamarca con un 15,18% de superficie cultivada.
En esta área de la Región Noroeste se ubican 3.694 hectáreas distribuidas en 481 viñedos. El 59,42% de la superficie plantada con vid se encuentra en Cafayate que es el principal centro productor, el
18,65% en Santa María (Catamarca), y el 14,05% en San Carlos.
Los datos surgieron tras el lanzamiento que se hizo el viernes de la Semana del Vino, los cuales se extenderán con distintas degustaciones en el Alto Noa Shopping y en distintos restaurantes hasta el 26 de abril.
La Semana del Vino de Altura, es un evento que se realiza desde el Gobierno provincial hace más de cuatro años, con el objetivo de posicionar en la provincia los vinos salteños, que se distinguen por su calidad y por producirse a mayor altura que el resto de las zonas viñateras del mundo.
El ministro de Ambiente, Baltasar Saravia, indicó que actualmente en la provincia se elige cada vez más el vino local, ya que el consumo se incrementó de un 30% a un poco más del 50%.
En lo que respecta a los volúmenes exportados corresponde a estos Valles el 43,27% de los volúmenes exportados por la región.

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