La coordinadora de Producción Olivícola, Ruth Borda informó que la nueva empresa se denominará "Agroarauco SAPEM" y tendrá capacidad para agregar valor a más de seis millones de kilos de aceituna. La operación se concretará a partir de la compra de la maquinaria y demás bienes de la empresa Principal S.A. y permitirá preservar las 35 fuentes de empleo que brindará esa firma. A estos puestos de trabajo se incorporarán otros trabajadores "temporarios" de acuerdo a las necesidades de producción de la planta.

Borda destacó además el diseño e implementación de diversas acciones de fomento al sector olivícola tradicional en forma conjunta con los Municipios, la Secretaria de Agricultura de la Provincia, la Cámara que agrupa a los pequeños productores del departamento Arauco, el gremio UATRE y la obra social de los trabajadores rurales, OSPRERA, entre otras entidades.

Entre esas medidas, la funcionaria dijo que el Gobierno provincial comprará la aceituna a los productores tradicionales de Arauco "a buen precio" de forma tal que este sector también pueda participar de la provisión de materia prima a la flamante empresa estatal. En tanto adelantó que está en marcha la adquisición de la empresa "Jalil Hermanos" pionera del sector olivícola en Aimogasta.

Por su parte, Ortiz comentó que la Provincia otorgará aportes no reintegrables a unos 150 emprendedores cuyas producciones no superan los dos mil kilos.