Harán capacitación sobre manipulación de alimentos; se comprará equipamiento para dotar a los servicios de los distintos hospitales y centros de salud de nueva tecnología y una red de derivaciones y se regularizarán cargos para el sector.
El funcionario también informó sobre la capacitación que se realizará en el tema de manipulación de alimentos; la compra de equipamiento para dotar a los servicios de los distintos Hospitales y Centros de Salud de nueva tecnología y una red de derivaciones; así como la regularización de cargos para el sector.
La reunión que contó con la participación de y el coordinador del Ministerio de Salud, José Luis Rodríguez; el director de Atención Médica, Roberto del Valle Lares y la directora de Relaciones Institucionales y Comunicación, sirvió de repaso de las acciones que se vienen concretando en una fuerte articulación con la entidad científica.
En este sentido se informó sobre la regularización de cargos en los diferentes servicios de hospitales y centros de salud de la provincia, así como la dotación de nuevos equipos que permiten agilizar la toma de muestras y procesamiento de los análisis clínicos, la coordinación con el laboratorio provincial de referencia, y la determinación de una red de derivaciones.
Asimismo se detalló el trabajo que se está realizando en forma coordinada entre la Dirección de Relaciones Institucionales y Comunicación, las nutricionistas del Ministerio de Salud entrerriano, Andrea Maleville y Laura Larrateguy, en forma conjunta con el Colegio de Bioquímicos, representado por Verónica Fernández y Mauro Muller del Mercado Concentrador “El Charrúa”.
Estas jornadas de capacitación estarán destinadas a cocineras y personal de los hospitales y centros de salud, así como una campaña de difusión sobre el uso de alimentos según la estación, para un mejor aprovechamiento de los recursos.

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