Ayer el Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a conocer el informe sobre el Ajuste de Pronóstico para la cosecha de uva 2013 y la estimación realizada indica que habrá un 16 por ciento más, en relación al año pasado, lo que significará 7.011.000 millones de millones de kilos.
A nivel nacional, el pronóstico realizado por el INV indicó que habrá 26.600.000 kilos de uva, un 18 por ciento más que la cosecha anterior.
Los números se dieron a conocer a través de una videoconferencia y a la hora de explicar el por qué de la merma, los técnicos del Instituto hicieron hincapié en tres aspectos más que importantes.
Por un lado, el granizo que afectó la zona de Sarmiento y que perjudicó los cultivos en más de 300 hectáreas.
Las altas temperaturas producidas en gran medida por el viento Zonda que impidió que el grano crezca de manera normal. Y por último la deshidratación de la planta, que pegó muy fuerte en la provincia y que en el caso de demorar la cosecha puede ocasionar una disminución importante en el peso del fruto.
Además dijeron que a pesar de las lluvias y los hongos, que en algún momento amenazaron la cosecha, la sanidad de los cultivos es buena.
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