El titular de la Cámara Vitivinícola de San Juan, Ángel Leotta, fue muy duro con el pronóstico de cosecha 2013 que realizó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) al decir que “para seguir fiel a su costumbre, el INV se equivoca con el pronóstico de cosecha”.
Además comentó que “han salido a decir que habrá un 26 por ciento más de uva y ese dato está muy lejos de la realidad que se puede ver en las fincas de la provincia”. Otro de los que opinó en contra fue Alejandro Pons al decir que “el viento Zonda de los últimos días ha golpeado fuerte al racimo de uva. Hay lugares en San Juan donde el viento quemó la mitad del mismo”.
Durante diciembre el INV salió a anunciar que la cosecha 2013 vendrá con aumentos y ese dato despertó la reacción de Leotta y Pons.
“Llamamos a la reflexión a todos los sectores vitivinícolas. Al industrial para que no se confíe en que sobrará uva y al productor para que no salga a vender desesperadamente”, contó Leotta. Es que según el titular de la Cámara Vitivinícola, el INV realiza este pronóstico con altos valores de producción para lograr bajar el precio de la uva.
Si bien es cierto que habrá en 2013 una mejora en relación al año pasado, Leotta dijo que ese incremento será entre el 8 y el 12 por ciento no más.
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