Uno de los temas más debatidos durante el 2015 vuelve este año, luego del apoyo expreso de Arroyo al sector. “Hemos venido trabajando durante mucho tiempo el proyecto de los choripaneros pero no hemos llegado a un consenso”, apreció Cristina Coria.

Para ella, “es muy difícil controlar un régimen de ventas de comida”. “Desde el Municipio muchas veces sobrecargamos con una cantidad de tasas y requisitos, por lo que se debe ser cauteloso a la hora de aplicar este tipo de medidas”, destacó.

A pesar de que las comisiones todavía no comenzaron a funcionar, Coria anunció que se está analizando un nuevo proyecto. “Ha sido un compromiso del intendente Arroyo en trabajar en una legislación que no permita el descontrol. No se si como Municipio estamos en condiciones de generar una ordenanza que permita la venta en la vía pública

cuáles serían los lugares, requisitos y controles. Estas son las cuestiones esenciales que hay que analizar”, sostuvo.

Además, indicó: “Yo tengo una mirada restrictiva. Para avanzarse con esto debe hacerse una prueba piloto, con una cantidad de permisos acotados y en lugares muy específicos. Si llegara a funcionar, podríamos pensar en un esquema más generalizado”.

Por último, enfatizó: “Si se quiere controlar en este verano, va a haber que acelerar los tiempos”.