La "Cooperativa Obrera" de consumidores, que tiene su sede central en Bahía Blanca, donde surgió hace más de 90 años y cuenta con 90 sucursales en todo el país, abrirá durante este año dos supermercados en Mar del Plata. Uno, que comenzará a construirse en mayo, estará en un predio de Constitución y Carballo, y el restante en Edison y Fortunato de la Plaza, en el edificio donde funcionaba un local similar.

Para referirse al tema, LA CAPITAL se entrevistó con el gerente general de la firma, Rodolfo Daniel Zoppi, quien tras confirmar el anuncio, destacó que "nosotros no venimos a sumar nuevos supermercados a Mar del Plata, donde existen varias cadenas importantes, sino que nuestra propuesta es de una estructura de negocio diferente a los demás, ya que somos una cooperativa; es decir, una empresa social".

Y añadió: "Como cooperativa de consumidores no tenemos clientes sino socios. El público puede asociarse simplemente con un centavo. Por lo tanto, ser socio no tiene prácticamente costo y hay que llegar hasta obtener 30 pesos. De esta forma, quien llega a esa suma y quiere retirarla, lo puede hacer sin inconvenientes. Generalmente, los socios superan en gran medida ese monto".

El de Edison ya tiene su edificio

Con respecto a los dos supermercados que se instalarán en Mar del Plata "posiblemente, antes de finalizar el año-según lo sostuvo Zoppi-", tendrán desarrollos diferentes. "Quizás -expuso- el de Edison se abra antes, porque el edificio ya está. Firmamos un precontrato con quien cuenta con el inmueble donde funcionaba un comercio similar, del que absorberemos la totalidad del personal, a menos que alguno desista. Aproximadamente, se trata de 25 personas".

En cuanto al de Constitución, destacó que adquirimos un predio de unos 600 metros cuadrados. Ya adjudicamos la realización de la obra, por lo que comenzará durante mayo. Además, esta semana presentaremos a la Municipalidad de General Pueyrredon la carpeta definitiva, a fin de obtener la correspondiente habilitación. En esta caso, tomaremos personal nuevo. Consideramos que será necesaria una plante de unos 40 empleados".

Después de recalcar que "no venimos a competir, sino a darle a los marplatenses la opción de contar con otro tipo de organización de consumo, como lo es la Cooperativa Obrera", Zoppi realizó una reseña de cómo surgió la empresa.

Sostuvo que nació en 1920 como una cooperativa panadera y en 1932 abrió su primer almacén dirigido a los consumidores de alimentos y otros productos. Recién en 1965 se convirtió en el primer autoservicio de Bahía Blanca y no de los pioneros en la Argentina".

Y para referirse de dónde se tomó el modelo, explicó que "previo a su apertura, quienes dirigían en ese entonces la Cooperativa viajaron a Mar del Plata, donde se había abierto la legendaria 'Estrella Argentina', el primer autoservicio de Sudamérica. Allí se entrevistaron con su dueño, Bernardino Brasas, a fin de comprobar cómo era la organización de ese tipo de comercio".

La "Cooperativa Obrera" tiene sede central y 34 sucursales en Bahía Blanca, además de otras 56 repartidas por varias localidades de la provincia de Buenos Aires, en Necochea, Olavarría y Azul, además de Río Negro, La Pampa y Neuquén. Actualmente, cuenta con más de 1.100.000 asociados.