Se evoco que en el año 1881, el Poder Ejecutivo de la Provincia de Buenos Aires convirtió la elemental Escuela Práctica de Agricultura, que poseía un predio de más de 700 has en Santa Catalina (hoy Lavallol); por Ley 1424 en el Instituto Superior Agronómico Veterinario de Santa Catalina y su inauguración formal se realizó el 6 de agosto de 1883 donde se cursarían posteriormente las carreras de Ingeniero Agrónomo y Médico Veterinario, que luego se convertiría en la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata.

Es así que el 6 de agosto de 1888 recibieron su diploma, los primeros 10 Ingenieros Agrónomos que dio el país.

“Nuestra profesión de Ingeniero Agrónomo cobra especial interés, teniendo en cuenta que en este contexto político y económico se posiciona al campo como único sustento de la economía de muchas regiones y el más importante y principal de nuestro país”, se indico desde el Consejo.

Asimismo, fue señalado que “debido a que los sistemas de producción agropecuaria modernos exigen manejar información ambiental, técnica, económico-financiera, comercial, legal y fiscal cada vez más diversa, nuestra función, la de ingeniero agrónomo ha adquirido en los últimos años particular jerarquía. Nuestra profesión con más de 100 años de existencia en el país, ha generado miles de profesionales, quienes en muchos casos han sido los artífices del desarrollo agropecuario de nuestra amplia geografía territorial argentina”.

Se concluyo con una reflexión de fuerte contenido en defensa del medio ambiente: “recordemos que el suelo y los demás recursos naturales son patrimonio de todos, también de quienes aun no han nacido”.