Las propuestas evaluadas incluyeron presentaciones tanto de productores ganaderos como de empresas y particulares. En esta instancia solo resta la rúbrica de los Contratos de Concesión para la explotación con los vencedores del concurso, el que actualmente está siendo elaborado por el Área Legal del Ministerio.

La apertura de sobres que se realizara ante escribano público de Gobierno el pasado 22 de diciembre, concluyó en un trabajo de evaluación de los distintos proyectos presentados, considerando aspectos tales como el cumplimiento de los requisitos formales; las características del proyecto integral; la solvencia económica de los distintos oferentes; sus antecedentes en la materia; las inversiones propuestas a realizar; la ocupación de mano de obra local especialmente Plan de Inclusión Social y finalmente canon ofrecido por los proponentes.

En el caso de la Planta Frigorífica de Quines, hubo cuatro oferentes, resultando la firma FRIGORIFICO CORONEL MOLDES S.A, la preadjudicataria, ya que la empresa presenta un proyecto integral contemplando tiempo e inversiones a realizar, entre las que se destacan la elaboración de un sistema de control de calidad de productos; la puesta en marcha de una planta de tratamiento de efluentes de digestores biológicos; la construcción de seis cámaras de enfriado y congelado y una cámara de congelado de menudencias. Respecto de la mano de obra que la firma proyecta emplear, se contempla la creación de veinte puestos laborales destinados a personas oriundas de la localidad a quienes se destinará también un plan de capacitación permanentemente.

Por su parte, para el caso de la planta frigorífica de Beazley, se presentaron tres oferentes resultando seleccionada la firma SANCHEZ, PABLO ALBERTO. Entre las inversiones que propone realizar dicha empresa, se destacan la construcción de una báscula; la ampliación de la cámara de frío; las labores de forestación en el predio y tareas de impermeabilización de los caminos linderos. La previsión de la firma en lo que respecta a la ocupación para la localidad de Beazley, estima la creación progresiva de veinte puestos laborales, los que serán ocupados de manera preferente por trabajadores del Plan de Inclusión Social de la zona.

Finalmente, para la concesión del frigorífico de Justo Daract, se presentaron tres oferentes, resultando vencedora la firma FRIGORIFICO CORONEL MOLDES S.A. En este caso, la empresa presenta un proyecto integral sustentable en el tiempo cuyas propuestas de inversión incluyen la ampliación de corrales; la puesta en marcha de una playa de faena y salida de mercaderías y la construcción de seis cámaras de enfriado y congelado. Para la planta de Justo Daract, se proyecta emplear dieciocho trabajadores mediante la firma de convenios y capacitaciones referidas a buenas prácticas y manufactura (BPM).

Las adjudicaciones para tales concesiones, prevén un periodo de diez años renovables durante los cuales el adjudicatario prestará servicios a los productores ganaderos de cada zona que lleven sus animales a faenar para su comercialización en el territorio provincial. Además, las plantas frigoríficas ubicadas estratégicamente en la provincia, que serán entregadas con todo el equipamiento completo para comenzar a faenar, oficiarán como generadoras de nuevas fuentes de empleo, propiciarán la apertura de canales de comercialización; disminuirán la brecha entre productores y consumidores; potenciarán las economías regionales ganaderas y realizarán aportes a la modernización tecnológica del sector.