Objetivos: A) Observar la dependencia entre el Virreinato del Río de la Plata y su metrópolis, a través de monedas circulantes en el período hispánico. B) Relacionar la acuñación de la primera moneda patria con la llegada a Potosí del ejército del norte al mando del Gral. Manuel Belgrano.

2) ¿Quienes vivían en Chivilcoy en 1810?

Objetivos: A) Aproximación al entorno ambiental y a la población radicada en la región.

B) Reconocer a Chivilcoy como lugar de tránsito de las caravanas en su derrotero a las Salinas Grandes.

3) El pan nuestro de cada día.

Objetivos: A) Observar muelas de atahonas y la maqueta del Molino Cánepa (1930)

B) Relacionar el pretérito mecanismo de molienda de trigo con los actuales molinos radicados en Chivilcoy.

Asimismo, el Archivo Histórico Municipal "S. F. Barrancos", ofrece una selección de documentos municipales y hemeroteca.