Personal del Departamento de Control Alimentario y Ambiente del municipio clausuró la sucursal de barrio Sarmiento del Supermercado Día, tras confirmar en un operativo serias irregularidades en materia bromatológica. La orden emanada desde el Tribunal de Faltas se mantendrá vigente hasta tanto la empresa regularice la situación.

Según se indicó, el municipio local había recibido varias denuncias de parte de distintos consumidores que fueron constatadas por el personal del área de control bromatológico. Ante esta circunstancia, se labraron las actas correspondientes que fueron elevadas al Tribunal de Faltas. Con estos elementos, la jueza Roxana Chevalier ordenó la clausura preventiva del comercio, que está ubicado en la intersección de las avenidas 1º de Mayo y Sáenz Peña.

Las anomalías detectadas por los profesionales del municipio están vinculadas a la falta de higiene, presencia de insectos en el establecimiento y alimentos perecederos en condiciones de conservación inadecuadas, particularmente pollos.

Al parecer, en las inspecciones realizadas se constató la existencia de moscas y una deficiente manipulación de los productos alimenticios perecederos, por lo que también se advirtió respecto a la capacitación que debe tener el personal del comercio. La cadena Día cuenta en la ciudad de San Francisco con dos locales, uno en la zona céntrica y el que fue clausurado, ubicado en barrio Sarmiento.

Día es la marca que posee el grupo Carrefour para locales de comercialización a precios económicos, operando mediante la disminución de costos, en locales pequeños con escasa inversión publicitaria, limitada oferta de marcas y productos y una gestión acotada.

Dentro de su oferta se combinan productos de firmas nacionales y los de su marca propia.