La disponibilidad de agua útil en los suelos (00 – 20 cm), en el área de estudio es 25 por ciento regular a mala, llegando en sitio a punto de marchitez permanente, 40 por ciento regular; y 35 por ciento buena.

De acuerdo al informe especial que elaboró la Bolsa de Comercio de Santa Fe, para los diez departamentos del centro-norte provincial, la reserva que presentan los perfiles de suelos (00 – 200 cm) en profundidad, muestra valores que fluctúan entre los 35 y 125 milímetros, observándose que en los primeros 00 a 25 cm se presenta la escasa disponibilidad de agua para un desarrollo normal de los cultivos implantados y/o a implantar, y en los perfiles que están con cobertura (rastrojos), son los que presentan mejor reserva y estado.

En esta zona de Santa Fe el trigo presenta una superficie sembrada de 148.500 hectáreas. Tras las consecuencias del presente climático, se estima un 15% de afectación del área sembrada, representando unas 22.300 hectáreas con baja a nula recuperación, repercutiendo directamente en la producción final del cultivo para esta campaña.

Los distintos estados de situación de los cultivares por departamento hasta la fecha son, buenos en Castellanos, Las Colonias y La Capital, de buenos a regulares en San Javier, San Justo y General Obligado; regulares en Vera; y malos en Nueve de Julio y San Cristóbal.

La ausencia de precipitaciones desde el inicio de la campaña, (siembra hasta la fecha) y escasa disponibilidad de agua útil (en disminución), exteriorizan síntomas de déficit hídrico en los cultivares, con amarillamiento de hojas y lento crecimiento, más los efectos por las bajas temperaturas y continuas heladas, que la gran mayoría de los cultivares han padecido. Los de ciclo largo e intermedio presentan condiciones buenas en un 65% y en el 35% restante de buenas a regulares. Los cultivares de ciclo corto, en un 20% son buenas, en un 50% regular y en el 30% restante mala.

El girasol muestra una realidad distinta al panorama que revelaba en un comienzo, como consecuencia de las condiciones climáticas que reinaron se reajusta la intención de siembra para la campaña 2012/2013, la cual se estima en 95.000 ha representando un 15% menos de intención de siembra que presentaba el cultivo en un principio que era 112.000 ha. y en un 6% inferior a la superficie sembrada en la campaña anterior 2012/2013, que fue de 101.000 hectáreas.

Se termina la fecha óptima de siembra y las posibilidades y probabilidades de un mayor riesgo para el desarrollo de los cultivares en toda el área girasolera aumentan. Sumado a ello, la falta de agua en la cama de siembra (primeros centímetros de suelo) influyó directamente e interrumpió el proceso de siembra, aunque por estos días se están efectuando siembras, con escasa humedad (al límite), con inseguridad para el futuro. Se estima un 20% de siembra realizada hasta la fecha.

Ante el escenario que presenta la campaña de cosecha gruesa 2013/2014, en el centro norte de la provincia de Santa Fe, y las diversas situaciones analizadas, la intención de siembra para la soja se estima en un aumento de entre el 18% y el 20% con respecto a la superficie sembrada de 805.000 hectáreas en la campaña 2012/2013, sujeta a modificación ante los variados o posibles escenarios a futuro.