Tal como lo hicieron la semana pasada, aunque esta vez con banderas, pancartas y corte de calle incluido,  trabajadores de la “Cooperativa de Choripaneros”, junto a miembros del sindicato de UTHGRA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina) cortaron el tránsito por la Avenida Luro e Hipólito Yrigoyen. Continúan reclamando al Concejo Deliberante que trate, en las distintas comisiones, la legalización de cerca de 150 puestos ambulantes de venta de choripanes y hamburguesas.

Claudio Jaime, uno de los referentes de los trabajadores sostuvo que desde hace diez meses que vienen pidiendo por la ordenanza al respecto y que la medida obedece a la falta de respuestas ante un pedido que está relacionado con la necesidad de que quienes se desempeñan en el sector tengan una regulación acorde a la actividad.

“Hace diez meses que venimos pidiendo que traten el tema. Nuestra intención es que se habiliten 150 puestos en la costanera como en plazas, sin afectar a ningún comercio, pagando monotributo y todo lo que fija el Municipio para estar de manera legal, como sucede en la Ciudad de Buenos Aires o en Balcarce”, explicó el referente de la cooperativa.

“Nosotros estamos dispuestos a tener nuestra libreta sanitaria, a realizar los cursos de manipulación de alimentos y todo lo que sea necesario; pero falta la decisión de los concejales y del Ejecutivo”, señaló el referente.

Según explicaron, mantendrán la medida durante el mes, en especial los días martes, cuando se reúne la comisión de Obras, donde está trabado el proyecto.