Un lechón asado pacientemente a la parrilla, un costillar de vaca al asador y un vacío entero con chorizos y morcillas fue el menú que se presentó el miércoles a la noche en un coqueto quincho del Rincón Club de Campo. Un grupo de amigos eligió ese caluroso día para reunirse por última vez en el año y realizar el correspondiente brindis. Profesionales, abogados y empresarios que habitualmente se reúnen durante el año respondieron a la convocatoria del dueño de casa, un reconocido arquitecto que ama el buen vivir y las mesas bien servidas. Llamó la atención de los comensales la técnica que utilizó el asador para cocinar el lechón de unos 8 kilos. El animal fue adobado con ajos, aceto, hojas de laurel, pimienta y ají durante varias horas y luego fue tendido en una enorme parrilla. El dato llamativo es que encima del lechón se colocó una chapa cargada de brasas y fuego para cocinar al animalito por ambos lados a la vez. El resultado fue un dorado sublime y un sabor espectacular. A la cita también concurrió un conocido ex bodeguero neuquino que trajo como regalo dos botellas de un exquisito vino de su creación. Se trata de un blend elaborado con 80 por ciento de Malbec, 12 por ciento de Merlot y 8 por ciento de Cavernet que supo ganar un lugar en las góndolas de algunos supermercados internacionales. Los comensales degustaron todas las exquisiteces y brindaron y charlaron amenamente hasta las 2.30 de la madrugada.

· Medio chivito para poner sobre las brasas anduvo buscando desesperado Marcos Silva, el presidente de CALF, para el menú de fin de año. El administrador de la cooperativa neuquina decidió pasar las fiestas en Neuquén Capital, junto a un grupo de familiares y se antojó de comer un chivito, en lo posible, originario del norte neuquino. Según confió a un periodista de este diario, la idea era hacer la mitad del animal, teniendo en cuenta que uno chico entero sería demasiado. “Voy a ver si consigo una mitad o compro uno entero y pido que me lo corten”, aseguró con un dejo de preocupación ante el temor de quedar con las manos vacías. Ya es pública la rigurosidad administrativa del titular de la Cooperativa neuquina, que por primera vez en varios años presentó un balance sin déficit, y con un superávit de más de 200.000 pesos. Así se cuida la platita…

· Oscar Massei, vocal del Tribunal Superior de Justicia, es un hombre apasionado por la buena cocina, aunque a veces se siente cansado de tener que cumplir con las obligaciones culinarias del día a día. El magistrado le confió a un periodista de este diario que habitualmente se dedica a preparar la comida en su casa, pero que en estas fiestas se tomará un descanso. Massei, que prefirió “no tocar” el tema de las declaraciones que realizó el presidente del TSJ Guillermo Labate (¿será cierto que prepara su jubilación? Nadie dice nada concreto, pero se comenta) con respecto al lavado de dinero, en la cena de fin de año fue un privilegiado comensal dedicado a comer delicatessen de todo tipo, pero sin ninguna responsabilidad de cocinero. Eso sí: no se aceptan analogías con otras situaciones.

· Martín Farizano dudó a la hora de elegir un lugar para pasar la fiesta de fin de año. Podría haber sido San Martín de los Andes, pero finalmente se decidió por la costa bonaerense. El intendente de Neuquén recibió el 2011 nada más que con su mujer y su hija en un coqueto hotel de Mar del Plata, aunque el aire de mar será un breve relax que disfrutará solo por un par de días. Allegados al intendente aseguran que apenas regrese de la costa, el próximo lunes, Farizano se dedicará a pleno a la campaña para posicionarse como firme candidato a la gobernación de la provincia del Neuquén. “Estos días se los tomó como un retiro espiritual para pensar y estar tranquilo”, comentó un allegado. No sea que piensen que el candidato no pone todo lo que hay que poner en este año electoral.

· Salvador Pucci, el hombre involucrado nuevamente en el crimen de una mujer, se encuentra sumido en un profundo estado de depresión. Fuentes judiciales confiaron a este diario que el corpulento chosmalense bajó 30 kilos desde que fue detenido hace algunos meses y que prácticamente no prueba bocado. Pucci, quien ya cumplió una condena por el crimen de su esposa, María Sebastiana Lara (hace 21 años, el cuerpo de la mujer nunca apareció) insiste que es inocente y no tiene nada que ver con la muerte de su nueva pareja, la joven Miriam Flores.