El entrenamiento se lleva a cabo en cada local y se divide en tres partes: una presentación teórica, también juegos de rol y un cuestionario a modo de evaluación de los contenidos. Además, al finalizar elcurso, reciben el Manual de Servicio Responsable
Este año, la capacitación alcanzó a 500 bartenders de 68 bares de Rosario, Córdoba, Mendoza, Tucumán y Mar del Plata. A través de esta iniciativa Quilmes propone reforzar el conocimiento de la normativa legal sobre la venta y expendio de bebidas con alcohol y prevenir situaciones de riesgo relacionadas con el consumo abusivo.
En 2012, 524 empleados de 72 bares y boliches de Capital Federal y Gran Buenos Aires participaron del programa y certificaron ser Bartenders con Códigos. El entrenamiento se lleva a cabo en cada bar y se divide en tres partes: presentación teórica, juegos de rol y un cuestionario a modo de evaluación de los contenidos. Además, al finalizar este, los bartenders reciben el Manual de Servicio Responsable, que incluye instrucciones y recomendaciones sobre el servicio responsable de bebidas con alcohol y afiches para troquelar y colocar detrás de la barra como recordatorios.
"Con la iniciativa Bartenders con Códigos buscamos promover que los mayores de 18 años que elijan tomar lo hagan en un ambiente de diversión seguro, y así puedan disfrutar verdaderamente de su salida", aseguró Mariano Botas, vicepresidente de Asuntos Corporativos de Cervecería y Maltería Quilmes.
Las tres premisas principales para los Bartenders con Códigos son: Comprobar que los clientes sean mayores de 18 años antes de vender o servir bebidas con alcohol. Promover el uso de un transporte alternativo o la elección de un conductor designado al servir bebidas con alcohol.Tratar de evitar que los clientes no excedan sus propios límites en cuanto al consumo de bebidas con alcohol.
Acerca de Cervecería
Cervecería y Maltería Quilmes es una de las compañías de bebidas más importantes de la región. Produce, elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas, aguas minerales, jugos e isotónicos, en alianza con empresas internacionales líderes como PepsiCo y Nestlé.
La Compañía tiene una dotación de 5.278 empleados en su Estructura Central, 11 plantas, 9 centros de distribución y 9 oficinas de venta directa. Además, cuenta con una red de 192 distribuidores independientes. Inversiones por 3.000 millones de pesos para el período 2011/2015, exportaciones a 29 países y un Programa de Jóvenes Profesionales al cual se han presentado 190.000 postulantes desde 1991, son ejemplos a través de los cuales Cervecería y Maltería Quilmes sigue demostrando su liderazgo hoy como siempre.
Desde su creación en 1890, Cervecería y Maltería Quilmes ha construido una trayectoria de compromiso responsable con el desarrollo social y económico de la Argentina. Cervecería y Maltería Quilmes forma parte de Anheuser-Busch InBev, la compañía cervecera internacional líder y una de las cinco empresas de consumo masivo más grandes del mundo, con sede en Leuven, Bélgica.
Anheuser-Busch InBev cuenta con un portfolio de más de 200 marcas y con operaciones en más de 23 países.
Interesados y las consultas
Para aquellos interesados en la consulta de mayor información sobre la compañía o realizaciones de este tipo podrán ingresar vía internet al sitio oficial www.cerveceriaymalteriaquilmes.com o seguir a través del twitter a @noticiasquilmes; si no también podrán contactarse con Sabrina Oniszczuk, encargada de prensa de la Cervecería y Maltería Quilmes telefónicamente a través del (011) 4349-1700 interno 11.086 o sino por e-mail a: sabronis@quilmes.com.ar
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