Al anunciar la carrera, se ha dicho que el país tiene en sus aguas marinas y continentales recursos pesqueros diversos. Por eso, a lo largo de la última década, se han dictado varias normas para promover el desarrollo y consolidar la producción de la acuicultura; es decir de las actividades, las técnicas y los conocimientos de crianza de especies acuáticas vegetales y animales.

En este contexto, la Universidad creó la Ingeniería en Acuicultura, con el compromiso de formar profesionales capacitados para desarrollar e innovar en la industria acuícola a nivel nacional, y de fortalecer sus posibilidades productivas.

“La producción argentina en el contexto mundial contrasta con su potencial. Aquí se enmarca la necesidad de generar profesionales con formación específica para apuntalar y estimular el desarrollo de la actividad. Esta carrera es hoy por hoy la única del área en el país. Espero que este proyecto contribuya al desarrollo de una actividad industrial largamente postergada”, dice Luis Fabián Canosa, coordinador de la ingeniería.

Dependiente del Instituto de Investigaciones en Biotecnología (IIB-INTECH), formará a los estudiantes en las distintas áreas de la acuicultura, y en los métodos y las tecnologías para posibilitar a los egresados su inserción en emprendimientos públicos o privados; en organismos o centros de investigación científica; para colaborar en el manejo y administración de sistemas productivos así como en la docencia y la divulgación científica.

Además, buscará impulsar proyectos de innovación tecnológica, investigación, desarrollo, diseño y transferencia del conocimiento científico y tecnológico, incorporando los conceptos de responsabilidad social y ética profesional como parte integral de la formación de recursos humanos altamente calificados.