El objetivo es “brindar las herramientas que deben tener” la hotelería y la gastronomía “para ser un destino competitivo”, explicó el presidente de Asociación Hotelera Gastronómica de Paraná, Marcelo Barsuglia.

La jornada, que se iniciará a las 9, se concretará gracias a “una alianza estratégica entre el Grupo Forum y Grandi y Asociados”. Al respecto detalló: “Nosotros como asociación convocamos a la gente y los profesionales se dedican a capacitar en las nuevas tendencias en la hotelería, gastronomía, turismo”. Apuntó además que la intención es “brindar las herramientas que deben tener estos establecimientos para ser un destino competitivo”.

Por su parte, Gastón Ábalos, director del Grupo Forum, dijo que la jornada está “pensada desde el plano estratégico de turismo”. Al respecto señaló que “el objetivo es desarrollar una jornada de capacitación donde encontremos tecnologías, estrategias y plan de marketing” y también “acompañar al pequeño emprendedor, empresario y profesionales de turismo, a desarrollar nuevas estrategias vinculadas con la tecnología de la comunicación”.

En ese orden, sostuvo que “hoy es clave para un hotel contar con wi fi, también contar con una página donde se pueda registrar on line y hacer las reservas”.

“Estamos buscando desarrollar estas estrategias, mostrarles cómo utilizar el marketing, la tecnología, para crear una estrategia y así obtener una ventaja competitiva en el turismo”, remarcó.

Más adelante, Ábalos señaló que “la tecnología impacta necesariamente en el modo de hacer negocios. Es necesario que esa forma nosotros la podamos ver en el sector local y la región”. Fuente: APF