Son casi 45 mil cabezas de búfalos en existencia en la provincia y una producción diferencial en relación a los vacunos, con un 15% más de parición y un 60% superior en ganancia de peso, Formosa aparece como la de mayor relevancia productiva en este segmento que se va afianzando de manera acentuada.

Así se expuso ayer en el marco de las Séptimas Jornadas de Producción de Búfalos que se desarrolló en esta ciudad en el marco de la Expo-Formosa 2012, y lo hicieron de manera coincidente Enrique Torres Mignaquy, coordinador del área bubalinos de la dirección de Ganadería de la Nación y el Director Ejecutivo de la Presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos, Marcos Zava.

Incluso Torres Mignaquy señaló que “estamos tratando de que el búfalo sea una herramienta de inclusión social, por ello y en una tarea conjunta con el PAIPPA disponemos de un pre-proyecto de la provincia, a fin de poder establecer aportes no reintegrables de la Nación, a fin de dar la oportunidad de robustecer esta producción dentro de la familia rural”.

Marcos Zava explicó en su caso que “hace unos veinte años se está produciendo un cambio sustancial en el sistema agropecuario del país debido al avance de la frontera agrícola, dándose modificaciones sustanciales en lo tecnológico y con directa incidencia en el desarrollo ganadero en zonas subtropicales, como es el caso de la provincia de Formosa”. Destacó que en nuestro territorio “en los últimos cinco años se han radicado un millar y medio de nuevas empresas concretando proyectos de desarrollo ganadero”

Indicó que “en este ámbito propicio ha crecido la producción de búfalos, donde Formosa aparece como la provincia de mayor importancia en este segmento dentro del país, registrándose más de 40 mil cabezas de búfalos “.

Destacó que “en la pequeña, mediana como alta escala desde hace ya algunos años viene mostrando una diferencial producción en relación a los vacunos, con un 15% más de parición y un 60% superior en ganancia de peso”.

Durante esta jornada que se desarrollo en la sede del Colegio Público de Ingenieros, asistieron autoridades y estudiantes de la Universidad Nacional de Formosa, como el rector Martin Romano, de la Facultad de Recursos Naturales, como su vicedecano, Marcelo Dominguez, dado que la Casa de Altos Estudios viene desarrollando ambiciosos proyectos sobre esta creciente faceta productiva, y fue justamente una de las instituciones fuertemente involucradas en la organización de esta propuesta que anualmente se renueva ante cada nueva edición de la tradicional Exposición Nacional de Ganadería, Agricultura, Granja, Industria, Comercio y Turismo, que este año lleva su edición número 62.