El ministerio de Desarrollo Humano de la provincia aconseja Guías Alimentarias para la Población Formoseña, promoviendo esta información para la adopción de hábitos saludables.
En este sentido se aconseja incorporar a diario alimentos de todos los grupos y realizar al menos 30 minutos de actividad física, en este caso se recomienda realizar 4 comidas al día (desayuno, almuerzo, merienda y cena) incluir verduras, frutas, legumbres, cereales, leche, yogur o queso, carnes y aceites.
Realizar actividad física moderada continua o fraccionada todos los días para mantener una vida activa. Comer tranquilo, en lo posible acompañado y moderar el tamaño de las porciones. Elegir alimentos preparados en casa en lugar de ya procesados. Mantener una vida activa, un peso adecuado y una alimentación saludable previene enfermedades.
Como segunda medida se sugiere tomar a diario 8 vasos de agua segura: a lo largo del día beber al menos 2 litros de líquidos, preferentemente agua; no esperar a tener sed para hidratarse y para lavar los alimentos y cocinar, el agua debe ser segura.
En tercer lugar, se debería consumir 5 porciones de frutas y verduras en variedad de tipos y colores: consumir al menos medio plato de verduras en el almuerzo, medio plato en la cena y 2 o 3 frutas por día; lavar las frutas y verduras con agua segura; las frutas y verduras de estación son más accesibles y de mejor calidad; el consumo de frutas y verduras diario disminuye el riesgo de padecer obesidad, diabetes, cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares
Cuarto, es aconsejable reducir el uso de la sal y el consumo de alimentos con alto contenido de sodio, para ello se debe cocinar sin sal, limitar el agregado en las comidas y evitar el salero en la mesa; para reemplazar la sal utilizar condimentos aromáticos (pimienta, perejil, ají, pimentón, orégano, etc.); los fiambres, embutidos y otros alimentos procesados (como caldos, sopas y conservas) contienen elevada cantidad de sodio, al elegirlos en la compra leer las etiquetas; disminuir el consumo de sal previene la hipertensión, enfermedades vasculares y renales, entre otras.
En quinto lugar se debe limitar el consumo de bebidas azucaradas y de alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y sal.
Como sexta medida, se pide consumir diariamente leche, yogurt o queso, preferentemente descremados. Séptimo, al consumir carnes se debe quitarle la grasa visible, aumentar el consumo de pescado e incluir huevo: la porción diaria de carne se representa por el tamaño de la palma de la mano. Octavo, consumir legumbres, cereales preferentemente integrales, papa, batata, choclo o mandioca: combinar legumbres y cereales es una alternativa para reemplazar la carne en algunas comidas.
Noveno, consumir aceite crudo como condimento, frutas secas o semillas.
Por último, se aconseja que el consumo de bebidas alcohólicas debe ser responsable, los niños, adolescentes y embarazadas no deben consumirlas, evitarlas siempre al conducir.
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