La charla estuvo a cargo de la titular del área, Cecilia Ledesma, quien explicó que “en la capacitación se hizo hincapié en diferentes cuestiones relacionadas a la manipulación de alimentos, como por qué no se debe cortar la cadena de frio o adulterar los rótulos , así como la necesidad de reponer adecuadamente la mercadería y exhibirlos de manera correcta”.

Según explicó la funcionaria, desde el Gobierno Municipal se está trabajando para crear conciencia sobre los contaminantes que pueden tener los alimentos y las enfermedades de las que pueden ser responsables al no tener los correctos cuidados o la adecuada conservación y manipulación.