La Dirección de Bromatología decomisó en los últimos días más de 8 toneladas de alimentos de cadenas de supermercados y un frigorífico, porque no cumplían con las disposiciones vigentes para su conservación. La mercadería incautada fue destruida y enterrada en el Centro de Disposición Final.
El mismo tipo de mercadería se le secuestró a la Distribuidora Metropolitana - que provee alimentos de Molinos Río de la Plata - que destina sus productos al hipermercado mencionado, a la cadena de supermercados de San Luis y al que se sitúa dentro del shopping. En este caso, fueron 4 toneladas.
También se decomisaron catorce media res en un camión que procedía de un frigorífico de Río Cuarto. Mientras que a la firma Templec le decomisaron casi 800 kilos de quesos.
Cada uno de los decomisos y las posteriores destrucciones de mercadería contaron con la presencia y asistencia del Juzgado Municipal de Faltas.
Bromatología informó que los alimentos súper congelados deben conservarse a 18º bajo cero y se los encontró a temperaturas que oscilaban entre los 5º y los 15º sobre cero. Mientras que los quesos, que deben estar como máximo a 7º u 8º, fueron hallados a 25º.
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