Durante estos días hay que consumir entre 1.500 y 2.000 calorías. Sopas de verduras, guisos, leche chocolatada, algunas de las propuestas.
"Aprovechando las bajas temperaturas, en lugar de tomar un té o un café se puede tomar una leche chocolatada. Brinda calorías y calor al organismo", explicó Isabel Gattás, licenciada en Nutrición.
La profesional también dijo que se recomienda consumir alrededor de 1.500 a 2.000 calorías por día. "Es una cantidad promedio. Hay que tener en cuenta las diferentes variables de cada persona como la actividad que realiza, trabajo, contextura física, edad, entre otras", recalcó.
Una sopa de verduras; un guiso que conjugue cereales como arroz, trigo, avena; y legumbres como garbanzos, porotos y arvejas son sólo algunas opciones que brindan al organismo una herramienta para mantenerse cálido y hacerle frente a las frías jornadas.
Incluso un flan con dulce de leche o crema chantillí es una tentadora propuesta para servir como postre, completó la Licenciada en Nutrición.
"La media tarde puede estar acompañada con un pan con manteca y dulce. Es más sano incluso, que una tortita con chicharrones ya que ésta contiene grasa cocinada", contó la licenciada Gattás.
Para que todos puedan armar su propio menú en días fríos, estos son los valores que otorgan algunas de las comidas que se recomiendan consumir cuando se producen bajas temperaturas: chocolatada 250 calorías; pan con manteca y dulce, 200 calorías; sopa de verduras, 300 calorías, guiso (si tiene carne) de 600 a 700 calorías y flan con dulce de leche o crema chantillí, 500 calorías.
Es importante tener en cuenta estas recomendaciones, ya que según el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) las temperaturas no sólo serán bajas, sino que también podría haber aguanieve en la Ciudad.
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