El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina tendrá un stand y dictará un curso de carnicería saludable. Para la edición de la muestra, que tendrá lugar del 4 al 7 de junio en Cañada de Gómez, se espera la llegada de contingentes de todo el planeta. Africa, Asia y Sudamérica encabezan el ranking.
Además, la mayor notoriedad de la ganadería en AgroActiva generó también una asistencia numerosa de empresas relacionadas directamente con la cría de animales, como los fabricantes de máquinas forrajeras, suplementos alimentarios y cabañeros que exponen la mejor genética de sus reproductores.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) será el principal sponsor y estará presente, del 4 al 7 de junio en Cañada de Gómez, con un carpa institucional que tendrá incorporados stands de distintas empresas dedicadas a la producción de insumos para la ganadería.
Gonzalo Alvarez Maldonado, presidente del Instituto, contó que continúan “apostando a AgroActiva porque es la muestra más grande del país y el crecimiento que ha tenido año a año el espacio del sector ganadero es muy importante”.
Si bien la situación del sector quizás no sea la mejor, es sabido que el productor siempre está buscando innovar y aplicar lo mejor de la tecnología en su campo. En el caso de la ganadería siempre se busca mejorar el manejo de los forrajes, y en cuanto a la genética van a poder tener presentes en AgroActiva a las mejores cabañas del país. “El mejoramiento genético en Argentina está entre los más avanzados del mundo”, indicó.
Por otro lado Alvarez Maldonado contó que las expectativas “son importantes porque es una muestra que año tras año manifiesta su crecimiento y esperamos que en esta edición de sus 20 años pueda seguir de la misma manera”.
Para el directivo del Ipcva poder estar en AgroActiva “significa poder estar cerca del productor en general a los efectos de hacer todas estas transferencias de información que tenemos en el Instituto”.
Carnicería saludable
Dentro de los atractivos que tiene el sector ganadero, en la edición número 20 de la mega muestra, se realizarán una serie de charlas informativas patrocinadas por el Ipcva para que los productores puedan interiorizarse de las últimas novedades productivas, nutricionales y bromatológicas. Allí se llevará a cabo un curso sobre “Carnicería saludable”.
En el encuentro se abordarán conceptos generales sobre seguridad alimentaria y se describirán las acciones de mejora implementadas en 110 carnicerías de la ciudad de Berisso, provincia de Buenos Aires.
El curso será dictado por profesionales de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de la Plata y del Municipio de Berisso: “Está destinado para carniceros y bromatólogos que se encuentren en la zona de influencia de AgroActiva, donde el objetivo principal es mejorar la higiene y la manipulación de la carne”, aseguró.
De todas partes del mundo
AgroActiva sigue ampliando su llegada al ámbito internacional y es cada vez mayor el interés de productores, empresarios y funcionarios gubernamentales de distintos países por visitar la exposición el mes que viene.
Si bien la muestra aparece como una buena herramienta para reunir en un sólo lugar a gran parte de la oferta de bienes, insumos y servicios para la producción agropecuaria, el avance tecnológico de la maquinaria agrícola es el principal polo de atracción para los visitantes extranjeros.
Contingentes de los cinco continentes recorren cada año la estática y la dinámica de AgroActiva para tomar contacto con lo último en materia de siembra directa, embolsado y extracción de granos y equipos de forraje que, según lo que cuentan en distintas entrevistas, son las máquinas que marcan vanguardia a nivel mundial.
Los destinos que parecen más numerosos para la edición 2014 son los países de Africa y Asia. A través del sitio Web de AgroActiva y el Facebook oficial de la muestra se recibieron muchas consultas sobre el evento y las actividades que se llevarán a cabo dentro delmismo. Naciones como Angola, Sudáfrica, Ghana, Japón y Kasajstan visitarán la feria en grupos conformados por empresarios y representantes de los gobiernos.
Además, los países limítrofes también prometen tener fuerte presencia en la mega muestra ya que, por ejemplo, desde Perú enviaron una consulta sobre la presencia de caprinos de la raza Boer, debido a que tienen la intención de llevar ejemplares a su país. Otra de las delegaciones será la uruguaya, que cada año suma más integrantes, en su mayoría productores.
Ronda de negocios
La rueda comercial que organiza la Agencia Pro Córdoba desde hace varios años volverá a realizarse en el marco de la exposición debido a que es un valor agregado de relevancia para los empresarios argentinos que buscan ampliar sus fronteras comerciales. La maquinaria agrícola nacional es muy requerida en todo el mundo y, en cada edición de AgroActiva, representantes empresariales asisten a la Ronda para tomar contacto con los industriales de nuestro país.
Hasta el momento los países y empresas confirmadas (aunque se esperan varias más) son: Alemania: Fritz Brandt y Landmaschinen Vertrieb; Brasil: Terwal Maquinas Limitada; Chile: Cidef Comercial S. A.; Japón: Obitoka y Asaba Manufacturing; República Checa: Bednar Fmt SRO; Sudáfrica: Swazi Trac Pty LTD; Rumania: Sc Agricost SRL, Sc Afiliu Trnas y Cahmber For Agriculture Iasi.
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