La empresa estatal Agroarauco SAPEM anunció el inicio de la campaña de cosecha 2011 de aceitunas. Por segundo año consecutivo la nueva empresa trabajará en la elaboración de aceitunas de mesa desde este lunes cuando ingrese la materia prima a la planta. En esta campaña se apunta a la elaboración de 3 millones de kilos, superando ampliamente los 700 mil kilos alcanzados en el 2010.
Al realizar el lanzamiento de la campaña 2011 en la cosecha de la aceituna, Borda indicó que “nuestro proyecto tiene como base fundamental intentar unificar el pequeño productor, la elaboración y la compra, además de mejorar el precio que todavía no se ha fijado”.
“Sabemos que esta empresa tiene un 99 por ciento de parte del Estado y un 1 por ciento de participación minoritaria de particulares. Queremos ver la posibilidad de que esa participación minoritaria quede en mano de los pequeños productores”, manifestó.
“El objetivo de esta SAPEM es darles un beneficio a los pequeños productores que se encuentran relegados cuando ven su pequeña cantidad de aceitunas”, agregó.
El objetivo: alcanzar los 3 millones de kilos
La titular de la empresa reveló que para este 2011 el objetivo es alcanzar una producción de 3 millones de kilos. En este sentido, especificó que “la idea es que sean 2 millones de los pequeños productores y 1 millón de productores medianos o grandes”.
Asimismo, recordó que el año pasado “hemos salido rápido y hemos logrado 650 mil a 700 mil kilos”. “Hoy estamos hablando de un proyecto para este año de 3 millones de kilos”, añadió.
Del mismo modo, Borda reflejó que la fábrica tiene una capacidad de 6 millones de kilos. A lo que agregó que “con los 3 millones de kilos de capacidad restante tenemos la propuesta de la maquila”. Explicó que “se trata de aquel productor que no quiera elaborar en la casa, porque no quiere correr riesgos, puede traerla, controlarla y después puede venderla a Agroarauco o a quien prefiera”.
Así también, Ruth Borda hizo referencia a la cantidad de personal que será necesario en este tiempo de cosecha. “La idea es tomar gente de manera temporaria en los meses que dura la cosecha, porque no nos dará la capacidad, ya que hablamos de 3 millones de kilos”, señaló.
Por otra parte, dijo que Agroarauco SAPEM elaborará un registro de los pequeños productores que se comprometerán con la firma. El objetivo es “darles diferentes beneficios y decirles que no va a haber intermediarios en lo que es la compra”. Asimismo, invitó a los productores a visitar la empresa para que “hagan suya la empresa”.
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