Se aproxima Semana Santa, y llega un clásico: el aumento de los precios del pescado. El incremento ronda entre el 10 y el 20 por ciento, y ese no es el único problema, ya que también está la amenaza del desabastecimiento.

El filet del merluza tuvo un aumento del 10% hace algunas semanas, señalan los comerciantes del Mercado Central. Su precio es de aproximadamente $32 por kilo. En cuanto al resto, por ejemplo el precio de los mariscos varía y va desde los $35 el kilo.

Alberto Pujal, representante de Mar Cantábrico y proveedor de gran cantidad de pescaderías, si bien el pescado fresco no ha tenido, y al parecer, no va tener un aumento en los próximos días, existen grandes posibilidades de no contar con este alimento para las celebraciones religiosas. Esto se debe a un conflicto gremial de fileteros en Mar del Plata.

Este problema, que desde hace dos semanas ha alterado la paz social en la industria pesquera marplatense, ha dejado a nuestra provincia desprovista de pescado, llevándonos a una posible Semana Santa muy atípica, en la que habrá que tener mucho ingenio para remplazar este alimento, sin "pecar".

La llave para encontrar la bandera blanca que le ponga fin a esta situación, está en el bolsillo de los dirigentes de CaIPA, los empresarios procesadores del puerto local.

La viceministra de trabajo, Noemí Rial, atendió en una reunión a las partes por separado, pero si bien la oferta de CaIPA había sido superadora en cuanto a porcentajes, de un 30%, no alcanzó para cubrir las expectativas del gremio que agrupa a 3 mil trabajadores.

Por su parte los fileteros exigen una suma del 35% y que se reconozca lo que se les paga en negro. Además se han mostrado muy disconformes con la manera en que los dirigentes han accionado ante el conflicto, y no aceptaran una conciliación obligatoria.

Esta situación afecta directamente a nuestra provincia, y si no se consigue una solución pronto es casi un hecho que esta Samana Santa será más complicado conseguir pecado, y habrá que conformarse con productos congelados, envasados o con algún otro alimento.