La comisión de Desarrollo Humano y Salud de la Cámara de Diputados, se reunió el pasado miércoles y consideró varias iniciativas que fueron giradas a esa cartera entre las que se destaca el proyecto que propicia la ley de derecho alimentario saludable, a través de la cual se pretende la implementación de una “alimentación saludable” e intervendrán como autoridad de aplicación el ministerio de Salud Pública, Educación y Producción y Ambiente.

Este punto, tuvo dictamen unánime y aconsejan su aprobación los legisladores Delia González (presidenta), Julio Lorenzo (vicepresidente.) Clelia Avila y Livio Gutierrez.

Con el Círculo Médico Gremial

Paralelamente y ante un pedido de audiencia oportunamente presentado los diputados de la comisión de Desarrollo Humano y Salud recibieron a representantes del Círculo Médico Gremial de Resistencia que es parte de la Federación Médica del Chaco encabezada por el doctor Daniel Adolfo Toledo acompañado por el doctor José M. Trucios Fernández, quienes plantearon sus inquietudes como las dificultades en el cobro de sus honorarios con el InSSSeP.

Al respecto la diputada Delia González, presidenta de la comisión comentó sobre los planteos del Circulo Médico Gremial de Resistencia y comentó que “vinieron a plantearnos dificultades que están teniendo con el cobro de sus honorarios con el InSSSeP, en realidad vinieron a poner en conocimiento a los legisladores del conflicto que tienen y que es por todos conocidos ” y sobre esto “acordamos analizar el tema, porque tenemos otras notas con pedidos de los gremios para ser escuchados por el mismo tema y que los recibiremos para hablar sobre este mismo conflicto” dentro de dos miércoles ” aclaró la legisladora que además se informó que la comisión se reunirá todos los miércoles.

Proyecto sobre prohibición del cobro del plus

Al respecto la diputada González recordó que “hay dos proyectos del diputado Fabricio Bolatti y de los gremios que hablan de la prohibición del cobro del plus: uno de ellos que se agregue a una ley que hemos sancionado en esta Legislatura de los derechos del paciente para que se agregue uno que prohíba el cobro del plus” y al respecto afirmó que “no hemos analizado esos proyectos todavía en la comisión, vamos a recibir a la gente y vamos a hacer un análisis de esos proyectos” precisó.

Por su parte el diputado Julio Lorenzo, vicepresidente, sobre la visita de los médicos representantes del Círculo señaló que “vinieron a para poner en conocimiento de las autoridades de la comisión de Salud esta situación” en alusión a la problemática con los prestadores de salud. “Los escuchamos y asumimos el compromiso de trasladar esa inquietud a las autoridades del Insssep para resolver esta situación que escapa a esta competencia. El planteo es la falta de pago por parte de los prestadores médicos de facturaciones presentadas oportunamente a la obra social”.

Lorenzo abogó por una “pronta solución” a la problemática “porque hay que llevar tranquilidad a los afiliados de la obra social” y considero que “en los próximos días estos se tiene que solucionar” afirmó.

Ligadura de trompas y vasectomía

Entre otros temas que se analizó en la comisión la diputada Delia González informó que “revisamos nuevamente el texto de una ley que presenta el diputado Carlos Martínez – que tiene por objeto modificar la ley N° 4276 -Programa de Educación para la Salud y Procreación Humana Responsable para la Provincia del Chaco, a los fines de lograr consonancia con la ley Nacional 26130 “Régimen para las Intervenciones de Contracepción Quirúrgica” y que es similar a uno que he presentado - y que van las dos juntas - que es sobre la “adecuación de la ley provincial a la ley nacional sobre ligadura de trompas de la ley salud reproductiva y procreación responsable”.

“Es interesante esta adecuación – resaltó González - porque nuestra ley – pionera en este sentido en el año 1995 -1996 – y costó mucho hablar de ligaduras de trompas en ese momento, pero después vino la ley que está condicionada la ligadura a que tuviera que haber una indicación médica, autorización, autorización del conyugue igual hablaba también de vasectomía que es un procedimiento de la ligadura de los cordones espermáticos en el varón, que vendría a hacer un homologo a la ligaduras de trompas en la mujer”.

Ley de biocidas

Haciendo un repaso de los temas que también están en esa cartera la presidenta Delia González recordó que está en análisis la “ley de biocidas” sobre la cual dijo “estamos conversamos pero no la tratamos en especial y quedaron mucho de los temas para la reunión del próximo miércoles”.

Lorenzo al referirse sobre el mismo tema señaló “hemos tomado y tenemos la versión taquigráfica y los proyectos que dejaron las personas que intervinieron en los dos días de la audiencia publica que se hizo en el recinto y es compatible con el despacho que produjo la comisión de agricultura y ganadería, oportunamente, pero tenemos en mente hacer unos pequeños retoques, no modificando la esencia para poder producir el nuestro” adelantó.

Derecho alimentario Saludable

La iniciativa analizada en el ámbito de la comisión de Desarrollo Humano y Salud partió del Ejecutivo provincial (proyecto 197/11) y los legisladores emitieron dictamen favorable aconsejando su aprobación. El dictamen será girado a la comisión de Educación con quien comparte su tratamiento antes de ser considerada en el recinto.

El titular del Ejecutivo Provincial en la nota que fundamenta el proyecto en cuestión sostiene que la “alimentación saludable” es un concepto que está relacionado con el “consumo de alimentos seguros y de una cantidad equilibrada de nutrientes y energía”, y debe formar “parte integral de la vida diaria de las personas y contribuir a su bienestar fisiológico, mental y social”, en consecuencia, la “alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales y energía que cada persona necesita para mantenerse sana”.

Son objetivos básicos de la presente ley: a. Difundir en forma masiva la información básica relacionada con alimentos saludables. b. Facilitar el acceso de la población a los alimentos recomendados por la autoridad sanitaria c. Generar en toda la población hábitos de consumo alimentario que favorezcan un buen estado nutricional adaptado a las necesidades climáticas y culturales de la provincia. d. promover conductas solidarias hacia las personas que padecen enfermedades relacionadas con la ingesta de alimentos. d. Proveer los alimentos médicamente recomendados a las personas en condiciones de vulnerabilidad social y que necesiten una dieta alimentaria especial. e. Promover el Estudio de los alimentos que se producen en la Provincia, especialmente la horticultura. f. Incorporar en los programas de enseñanza de todas las etapas educativas los contenidos suficientes que aseguren el conocimiento para ejercer el derecho a la alimentación saludable.

El titular del Ejecutivo provincial en otro párrafo de los fundamentos argumenta que “el principal problema alimentario de muchas personas es la dificultad para acceder a una adecuada alimentación, y ella depende de varios factores que no siempre favorecen una buena alimentación, entre ellos están el gusto, los hábitos, las costumbres, la situación económica, la disponibilidad de ofertas en el mercado. El concepto de alimentación saludable involucra tanto a los consumidores como a las Industrias. Esta dinámica ha llevado a la industria, por ejemplo, a sustituir las grasas de consumo, de forma que desaparece el colesterol de una parte importante de los alimentos habituales, tras considerar que se produce una relación directa entre consumo de colesterol e incremento de su concentración en sangre. Al mismo tiempo, la sustitución de manteca (animal) por margarina (vegetal) ha sido una demanda de los consumidores, que han relacionado el consumo de grasas saturadas con problemas cardiovasculares.

Actualmente, esta situación es diferente, no porque se haya cambiado de opinión, sino porque se dispone de más información. Así, hoy se sabe que el colesterol sube porque se consume más energía de la necesaria, especialmente si ese exceso de energía se hace en forma de grasa, aunque sea de grasas teóricamente saludables.

La alimentación y la actividad física influyen en la salud ya sea de manera combinada o cada una por separado. Así pues, mientras que los efectos de la alimentación y la actividad física en la salud suelen interactuar, sobre todo en el caso de la obesidad, la actividad física aporta beneficios adicionales independientes de la nutrición y el régimen alimentario, y hay riesgos nutricionales considerables que no guardan relación con la obesidad. La actividad física es fundamental para mejorar la salud física y mental de las personas”.