El incremento de la harina entre un 5 y 15 por ciento y, especialmente, la suba del resto de los insumos que utilizan los panaderos derivará en un aumento de precio del pan.

Sin embargo, la reunión prevista para esta semana en el Centro de Industriales Panaderos de Córdoba, en la que se iba a ponerle un número y una fecha a la suba, se postergó para el próximo martes.

Por ahora, los precios de referencia en las panaderías adheridas al Centro de Industriales siguen siendo los mismos de fin de año: 20 pesos para el kilo de pan francés, y 30 para el de criollos.

Esta semana, por las mismas causas, aumentaron las pastas frescas hechas en Córdoba.