El vocero de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) Fernando Aguirre, rechazó las críticas del Gobierno a ese sector, por los márgenes de ganancias de las grandes cadenas, al señalar que "no somos chorros".

Así, el dirigente salió al cruce de las declaraciones que formuló el último fin de semana el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, que acusó a los supermercados de "ganar más que la industria y que los productores juntos por prestar una góndola y poner una cajera. Son unos chorros".

Para Aguirre, la postura del ministro "es una simplificación que no resiste ningún análisis. El súper tiene que tener un local, tener frío, seguridad. No es una cajera nada más. Puedo asegurar que no somos chorros". "Cuando uno tira números en el aire puede cometer algunos errores", ironizó.

"Ahora, si en alguna parte de esta cadena de comercialización hubiera alguien que se quedara con un margen de ganancia exagerada, habría más empresas y jugadores en el mercado dispuestos a trabajar por un poco menos. Y eso no sucede. Hay que sentarse y hacer los números centavos por centavo, como se hace en Europa", enfatizó el vocero de los supermercadistas.

Y el directivo de FASA explicó: "el súper tiene que pagarle al productor, los sueldos y contribuir con los impuestos. De ese esquema lo que le queda a los súper es un 6 por ciento. Pero se confunden dos conceptos: el 35 por ciento es el marcaje que el comercio pone sobre el producto que recibe del proveedor para pagar al proveedor, al Estado y los salarios. De eso le queda un 6 por ciento, con el que tiene que pagar seguridad, luz y todo el resto de los gastos".

Por otro lado, el director ejecutivo de la Cámara de Autoservicios y Supermercados de Residentes Chinos de la Argentina, Miguel Calvete, acusó a las grandes cadenas de ser "los verdaderos formadores de precios" y de tener márgenes de rentabilidad "mucho más grandes" que los comercios más pequeños.

"En algunos casos, la rentabilidad (de los grandes supermercados) es de más del 35 por ciento. Han generado un colchón, y tienen un margen de ganancia que supera los 30 puntos. Si nos remitimos a los costos de los productos, vamos a encontrar diferenciales de precios que oscilan entre el 25 y el 40 por ciento", afirmó Calvete.

El directivo indicó que cuando hay diferencias en el valor de un mismo producto en distintas cadenas "es porque hay una gran rentabilidad". "El que tiene que controlar esto es el propio consumidor, a partir de las asociaciones de defensa. Creo que no se les está dando el lugar que corresponde a esas organizaciones y tampoco a las pequeñas y medianas industrias. La cartelización es muy grande", completó.