El gobernador recorrió la Finca Meló, en 9 de Julio para conocer el nuevo sistema DOV de producción de pasa en parral. La actividad estuvo a cargo del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico.
El ingeniero Gioja visitó la Finca Meló en el departamento 9 de Julio para interiorizarse del nuevo sistema DOV (Dry on vine). Este sistema de secado en la planta reduce significativamente el proceso de corte y cosecha de las pasas, en comparación con el sistema tradicional, ya que la fruta termina su ciclo de secado en la parra, reduciendo los costos un 40% y mejorando la calidad, el color y el sabor de las pasas.
Para referirse al tema, hizo uso de la palabra el intendente Walberto Allende, quien habló sobre la riqueza de los suelos del departamento y del gran esfuerzo que significa lograr cada cosecha. Por su parte, el dueño de la finca, Francisco Meló, agradeció la presencia del gobernador y demás colaboradores de la firma.
El gobernador manifestó que "hoy estamos viendo como se innova y se produce en San Juan. Nos pone bien que los empresarios apuesten y arriesguen y sepan que hay un gobierno solidario que va a estar dando una mano y trabajando a la par. Estamos decididos a promover que aparezca una máquina cosechadora de pasas diseñada en la provincia, y si resulta que sea el ejemplo para que todos los productores lo adopten”.
"Con la tecnología ganamos todos. Estamos recorriendo un buen camino. Las cosas privadas acompañadas por lo público y hace que tengamos mejor calidad de vida. También estamos pensando en un riego a goteo para el arbolado público de la Ciudad de San Juan”, finalizó el primer mandatario provincial.
Además de los funcionarios mencionados se encontraban presentes la secretaria de Producción Sandra Barceló y el director de Políticas Económicas Leonardo Gioja.
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