La escasez de yerba se agudizó en todo el país y en Corrientes las principales cadenas de supermercados ya no cuentan con el producto, especialmente de primeras marcas. Las góndolas están vacías y el panorama es desolador.

Empresarios del sector aseguran que la situación seguirá empeorando ya que acordaron entre las principales cadenas locales no reponer el stock hasta tanto no se resuelva el conflicto yerbatero.

“Estamos prácticamente sin yerba y no vamos a comprar hasta que los molinos yerbateros pongan un precio razonable que sea adecuado para la venta al público”, expresó ayer en diálogo con época el titular de la cadena de supermercados Supermax, Carlos Irigoyen.

“Creo que lo poco que tenemos de stock en segundas marcas durará para 10 días más pero en otras ya tenemos el quiebre total, que son las que más busca la gente”, agregó.

Irigoyen explicó que “esta semana los molinos pasaron una lista de precios con aumentos de entre 100% en algunas presentaciones y 40% en otras. A lo cual decidimos entre todos no comprar hasta que el Gobierno nacional establezca un precio concreto porque esto ya parece ser una lotería”, sintetizó.

Por su parte, el gerente de compras de Impulso, Raúl Rugido, emitió similares consideraciones. “Hay un desabastecimiento en todas las marcas, creemos que para la semana que viene ya no va a haber nada de nada en las góndolas y esto se repite en todas las cadenas locales salvo en algunos comercios que aprovechan la situación para vender a precios impensados, como por ejemplo a más de $30 un kilo de yerba”, dijo.

“Todas las cadenas locales nos hemos puesto de acuerdo de no recibir nuevos productos hasta que no se pongan de acuerdo con los precios, es decir no nos oponemos a la suba sino a estos incrementos que los molinos ya implementaron sin aval de la Secretaría de Comercio Interior. Queremos que el cliente no perciba un aumento desmedido sin autorización”, consideró Rugido.

Adjudican “especulación comercial” a las subas

La fuerte suba en el precio de la yerba mate y la escasez del producto fue atribuida por funcionarios nacionales a maniobras comerciales especulativas.

“Si bien aumenta la materia prima desde este mes, la que ya está envasada y se vende fue cosechada y procesada el año pasado con los precios viejos. Por eso, no existen razones para que aumente como lo hizo”, aseguró el representante de Misiones en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Ricardo Maciel.

Hace dos semanas que las principales empresas redujeron el abastecimiento al mínimo y aplicaron incrementos de precios de entre 40% y 100%. El paquete de medio kilo de una de las marcas que más se consumen, y con su establecimiento central en Corrientes, pasó de 7,40 pesos a 12,90. El envase de un kilo trepó, en algunos casos, de 19 pesos a 39,90.

Las grandes distribuidoras y comercializadoras acordaron con el Gobierno y con los productores llevar, desde este mes - cuando comienza la cosecha gruesa, que terminará en agosto -, el kilo de la hoja verde de 1,20 a 1,70 pesos.

Tras ese compromiso, aplicaron un fortísimo aumento automático, a pesar de que el producto que venden fue comprado y procesado durante 2011, a precio viejo. “Las procesadoras, empaquetadoras y comercializadores recién sentirán el incremento dentro de siete u ocho meses”, explicó Maciel. Para elaborar un kilo de yerba con destino de góndola, las procesadoras necesitan tres kilos de hoja verde (5,10 pesos). Los ajustes aplicados generan una rentabilidad de casi 300%.

La gente ya está preocupada

Algunos consumidores arrasaron la semana pasada con los paquetes de yerba que encontraban a su vista en los supermercados previendo ya lo que veían venir. Buscaban la manera de comprar entre varios de la familia los dos productos que eran permitidos por persona, mientras que ahora la limitación bajó a uno por cliente, aunque ya no se consiguen primeras marcas.

Otros en tanto ahora recorren sorprendidos y preocupados las góndolas en busca de la tradicional mezcla para la preparación del típico mate o cocido. ‘Las marcas que se llevan el 80% de las ventas hoy ya no están en las góndolas‘, aseveró a época el gerente de Impulso, Raúl Rugido