Ayer, la venta comenzó a las 10 en los puestos instalados en calle Laprida y Gaboto, en la Feria de Salta y Nogoyá, en Plaza San Agustín y en el polideportivo de Barrio Aatra.

En tanto que hoy también habrá venta en la plazoleta de avenida Ramírez y Alejo Peyret. El kilo del producto del plan Yerba para Todos se puede adquirir a $13 pesos, o dos kilogramos a $25.

La iniciativa, impulsada por la Municipalidad de Paraná en coordinación con Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, busca favorecer el abastecimiento de yerba frente al comportamiento especulativo de las grandes cadenas distribuidoras y comercializadoras.

Desde el municipio, se indicó que llevan adelante esta actividad con el objetivo de colaborar en la provisión de yerba mate frente a la especulación de las grandes cadenas de distribución y comercialización, que pretenden aumentar a precios exorbitantes el valor de este producto, tan arraigado a las costumbres argentinas.

“Por decisión de la presidenta municipal estamos en la ciudad de Paraná, garantizando la soberanía alimentaria, el acceso a la yerba mate a los paranaenses”, subrayó Facundo Rey, de la Subsecretaría de agricultura Familiar de la Nación. Al tiempo que recordó que la falta de tiempo comenzó hace un mes y medio, a partir del reclamo de los productores para actualizar los valores de la yerba mate.

“Al productor le pagan un kilo de hoja verde de yerba mate $1,70”, explicó el funcionario y continuó detallando que “con tres kilos de eso, más un proceso se llega a la yerba canchada de un kilo, que vale $7 al productor; con el proceso de molino, más impuestos estamos en valores de $12, ahí se le debe sumar el costo de comercialización y las grandes cadenas, al ponerles un marco al costo de comercialización, han empezado a especular y hacer faltar la yerba. Ante esa falta, esta es una acción para garantizar el acceso al producto”, ratificó.

Especulación. Rey se refirió también al rol activo que debe tener el consumidor, respecto de las actitudes especulativas que se ven por estos días.

“De lo que debemos ser conscientes es de que al poder lo tiene el consumidor”, manifestó, e hizo hincapié en que la medida permite el contacto directo entre productor y consumidor.

“Son 10 mil kilos que están disponibles para la venta”, añadió.

Por su parte, Pablo Chapado, secretario de Producción, Empleo e Innovación Tecnológica de la Municipalidad, afirmó que “si bien es cierto que se incrementó el precio que las empaquetadoras deben ahora pagarle al productor por kilo de hoja verde, no se justifican aumentos en góndola del 100%, como se ha registrado en algunos casos”.

Zulma Cabrera, directora del Organismo Municipal de Defensa del Consumidor, sugirió por su parte, que sería una buena medida de los consumidores “evitar comprar yerba que se encuentre a precios exorbitantes, hasta tanto los comerciantes reduzcan esos desmedidos aumentos”.

En consecuencia, la funcionaria consideró que este programa “colaborará a regular los precios en la ciudad”, al facilitar la provisión del producto mientras se normaliza la situación.

El producto

La mercadería que arribó a nuestra ciudad, es elaborada por pequeños productores asociados en la Cooperativa Agrícola Limitada de Oberá, Misiones, con 80 años de experiencia en la producción y fraccionamiento de yerba mate y té, proveyendo a los hogares argentinos través de distintas marcas que comercializan sus cosechas, se informó oficialmente.

En esta oportunidad, se coordinó el arribo de su producto Villa Bonita, el cual lleva dos años de estacionamiento para un secado óptimo y natural de la hoja, obteniéndose así una yerba de consumo local, sumamente apreciada por los misioneros.