“Van a comenzar nuevamente los operativos con el apoyo de la fuerza pública en las zonas de peatonales, un trabajo que se va a extender durante toda la semana próxima”, indicó Verón, al tiempo que aseguró que éste es “un trabajo complicado porque se trata con personas que no pagan impuestos ni ningún otro tributo, por lo que vamos a hacer cumplir lo que rezan las ordenanzas municipales en cuanto a las peatonales y microcentro haciendo hincapié en la venta de comida”.

Por otro lado, el funcionario indicó que se continúa trabajando en los controles a supermercados de gran importancia en todo el ejido municipal, con el fin de hacer cumplir las normas de seguridad e higiene.

“Esta semana los operativos fueron tipo relámpago, y los resultados fueron altamente positivos, ya que se ha comprobado que los propietarios respetan lo que establece el Código Alimentario Nacional y la higiene, por lo que la mercadería se encuentra sin ningún tipo de alteración”, precisó.

Anticipó que la semana entrante se comenzará a trabajar en los supermercados de barrios, en lo que concierne fundamentalmente en la higiene y la fecha de vencimiento de la mercadería en góndola.

Los operativos demoran una hora aproximadamente, y están a cargo de personal del Departamento de Bromatología y Seguridad que dependen de la Dirección de Calidad de Vida, “en forma conjunta con la Policía de la Provincia logrando de esta manera un trabajo minucioso con resultados muy buenos”.