Luego de varias semanas de una escalada de precios en frutas y verduras, los costos, aunque altos, parecen al fin haberse estabilizado, sin embargo, el incremento hizo ver otra posibilidad para las familias, es decir el hecho de comprar en cantidad para conseguir los productos un poco más baratos.

"Los morrones rojos siguen rondando los $20 por kilo y los tomates no bajan de los 10. En el Mercado, si uno compra un cajón de 10 kilos del primero, puede conseguirlos a $70", explicó el interventor del Mercado de Concentración de la ciudad, Hugo Fagúndez.

Al enfatizar en este último punto, es justamente que hizo mención al hecho de que cualquiera tiene la posibilidad de ir hasta allí y comprar al por mayor sin ningún inconveniente.

"Nosotros también tenemos verdulerías, por eso sabemos que si queremos obtener alguna ganancia, es necesario incrementar un poco los precios. Pero también nos ponemos en el lugar de los consumidores y no debe ser fácil ir a comprar verduras, que ocupan todos los días, a precios tan elevados. Por eso, no tenemos problemas en que cualquiera venga y compre al por mayor, si es lo que más le conviene", indicó.

En una esitmación rápida, lo más conveniente y beneficioso es que, entre dos o tres vecinos se pongan de acuerdo y decidan comprar las frutas o verduras por cajones a fin de disminuir considerablemente lo que gastan a diario. "Es un posibilidad, al que le resulte cómodo puede hacerlo. Aunque estará también a quien le sea más fácil ir hasta la verdulería, son distintos tipos de ofertas y son los consumidores los que están libres de elegir", comentó.

CLIMA

FAVORABLE

Pese a que muchas veces juega en contra, el clima de los últimos días permitió que los valores queden estables. "Las lluvias de los últimos días favoreció enormemente a la producción provincial. Aunque hace poco la intensa humedad provocó algunas pérdidas, porque los productos perecederos se fundían más rápido, cuando se juntaban hongos", explicó Fagúndez. En lo que respecta a valores oficiales, la semana pasada cerró sin cambios bruscos, como se mencionó, los morrones rojos y los tomates son los que costaron un poco más, con cajones que costaban unos 70 pesos en ambos casos.

En cuanto al resto, por tratarse en su mayoría de productos de temporada que se producen en la zona, no se evidenciaron variaciones significativas. "Salvo el caso del limón que suele traerse mucho de Salta, porque aquí no suele ser mucha la producción; los otros cítricos están a buen precio por estos días", sostuvo e indicó que el cajón de 30 kilos de naranjas y mandarinas, por ejemplo, varían de los 30 a 35 pesos y son de muy buena calidad", finalizó.

El funcionario dio así una recomendable opción para tener en cuenta a la hora de cuidar los gastos, avisorando que los costos se mantendrán durante los próximos días.