La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de Mar del Plata junto con la CGT se unieron para llevar adelante el primero de una sucesión de escraches que se realizarán frente a restaurantes chinos de la ciudad. Posteriormente Inspección General y Bromatología se hicieron presentes y clausuraron una vez más el local, por incumplir normas de higiene y legales.
"Acá tenemos, como en todos los restaurantes chinos, presencia de trabajo en negro y una media jornada mentirosa de 3 o 4 días. Estamos hablando de recibos de sueldo de 300-400 pesos que no les alcanza ni para tener obra social ni aportes. Hacen lo que se les da la gana. Los trabajadores están 12 horas por día y cobran sólo $ 60 por jornada. Hace meses que venimos tratando de solucionar el tema, les dimos el tiempo que nos pidieron porque decían que en invierno trabajaban poco pero actualmente están con un promedio de 350 cubiertos diarios y no quieren solucionar la situación tampoco. Por eso tomamos la medida de fuerza y llegaremos hasta lo que sea necesario, inclusive clausurarlo", detalló Acosta, quien agregó que en el establecimiento hay una docena de personas trabajando "pero son muy pocos los que tienen algún recibo de sueldo".
Si bien este establecimiento está instalado hace muchos años, "se van cambiando de firma entre los mismos dueños, se lo pasan de unos a otros. Por eso la "firma nueva" está hace un año, año y medio. Hacen renunciar a la gente, los obligan, no pagan las indemnizaciones...juegan con sus necesidades", indicó Ferrari.
Por su parte, Fabián Giovanello de la CGT dijo que "desde hoy empieza un plan de lucha en toda la ciudad, en apoyo a los compañeros de todos los gremios para intentar que todos los comercios puedan competir en igualdad. No pueden hacerlo aquellos locales que tienen todo en regla contra estos que vienen de otros países y no pagan nada".
Como broche de la jornada, haciéndose eco del reclamo gremial, Inspección General y Bromatología se hicieron presentes y clausuraron una vez más el local, por incumplir normas de higiene y legales.

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