Gastroenteritis, intoxicaciones y cuadros virales son las afecciones más comunes. Así lo informaron desde la Secretaría de Salud del Gobierno local.
Entre las afecciones más comunes, figuran los casos de gastroenteritis y cuadros virales, tales como el rotavirus, que produce infecciones intestinales y puede provocar severas diarreas en los niños.
Para prevenirlo, el secretario de Salud municipal, Hugo Talani, recomendó limpiar adecuadamente los utensilios de cocina, lavarse las manos luego de ir al baño y tener extremo cuidado al momento de manipular pañales.
Intoxicaciones
Otra de las causas de consulta frecuente es la intoxicación por alimentos, a través de los cuales se puede contraer el Síndrome Urémico Hemolítico. Esta enfermedad se contagia por el consumo incorrecto de carnes rojas, así como por la ingesta de lácteos que han roto la cadena de frío.
El síndrome en cuestión puede generar una insuficiencia renal en los niños pequeños y dejar secuelas importantes, por lo que se recomienda tener sumo cuidado a la hora de alimentar a los chicos.
Entre las precauciones pertinentes, Talani enumeró: asegurar la correcta cocción de la carne, ya que la bacteria se destruye a los 70º C.; tener especial cuidado con la cocción de la carne picada; utilizar distintos utensilios de cocina para cortar o tomar la carne cruda y la carne una vez cocida; evitar el contacto de las carnes crudas con otros alimentos; consumir leche, derivados lácteos y jugos de frutas pasteurizados y conservar la cadena de frío; lavar cuidadosamente las verduras y frutas; y asegurar la correcta higiene de las manos.
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