El gran manejo de fondos públicos lo ha convertido en un auténtico hombre de mundo. En los últimos años cuando sale al exterior con la familia lleva también al personal doméstico debidamente uniformado, para tener mayor comodidad. Cuando llegó a Rawson todos recuerdan que Jorgito era un chico humilde y sin recursos, hoy se ha convertido en un hombre todo poderoso, que sabe disfrutar de la vida y adaptarse a los cambios en el poder político del que nutre sus ingresos. Pero también le gusta compartir y enseñar a otros el goce de la vida es por eso que pasado el 20 de marzo después de las agotadoras jornadas electorales, en la que estaba con los dos bandos , planificó unos días de vacaciones en Miami, para después ir a la Polinesia con otro grupo de Amigos. Al organizar el viaje a la mítica Florida entusiasmó al Ministro Coordinador Pablo Korn con quien tiene estrechos lazos políticos y de los otros para pasar unos días en Miami. Viajó primero Aidar, que tiene propiedades para descansar en la zona, y para esperarlo como corresponde a su Amigo Ministro.

Un patagónico que presenció la llegada de Korn comentó que hermosa imagen ver en el aeropuerto de Miami a Jorge Aidar recibiendo con un fuerte abrazo a su amigo Korn y trasladarse juntos a la residencia veraniega del primo del gobernador.