El éxito o el fracaso turístico de un fin de semana largo o de una temporada, suele medirse con los porcentajes de ocupación hotelera. Pero también la afluencia puede ponderarse analizando lo que sucede en los restaurantes, por donde también desfilan los visitantes que van a pasar el día, y los que se alojan en casas de fin de semana o lugares de alquiler.

Con esta doble perspectiva, se puede decir que este fin de semana largo fue un verdadero éxito en toda la provincia. Con el buque insignia de la Fiesta de la Cerveza en Villa General Belgrano –que alcanzó llenos totales y desparramó gente en todo el Valle de Calamuchita y alrededores–, pero también con interesantes niveles de ocupación en Punilla y Traslasierra.

“Sí, el consumo durante el fin de semana fue excelente”, reseñó Giselle Castracane, subdirectora de turismo de Villa General Belgrano. “Los restaurantes trabajaron sin cortes entre desayuno, almuerzo, merienda y cena”, señaló.

Algo parecido sucedió en Carlos Paz. Luis Pastene, secretario de la Asociación Hotelera Gastronómica, sostuvo que “sobre todo durante los días de lluvia (viernes y sábado) el movimiento fue mayor de lo esperado”. Es que cuando el clima no ayuda, “los turistas se quedan en la ciudad y salen a comer para pasar el día”, explicó. De hecho, la sobredemanda tomó por sorpresa a algunos establecimientos, que el sábado a la noche se quedaron sin materia prima. Los salvó el hecho de que “los proveedores trabajan sábado y domingo”.

Del otro lado de las Sierras Grandes el movimiento también fue interesante, tal como lo afirmó Alejandro Taurassi, de la Asociación Hotelera Gastronómica de Mina Clavero. “Hubo muy buen movimiento, sobre todo con la Fiesta de las Carrozas el domingo”, señaló el empresario, quien no obstante lamentó el sábado lluvioso, asegurando que “frenó que viniera más gente”, y obligo a suspender la fiesta de lanzamiento de temporada.

Humor líquido. El excelente movimiento y las promisorias cifras de ocupación no alcanzaron para ser el principal motivo de festejo de los empresarios turísticos. Lo que les dibuja las mayores sonrisas viene de arriba y tiene que ver con el agua. “Más allá de este fin de semana, lo que avizora una buena temporada es la lluvia que cayó”, resumió Pastene, convencido de que las lluvias lograron para cambiarle el humor a la gente.

Buena ocupación

Villa General Belgrano. Sin dudas fue la “reina” durante este fin de semana largo, valiéndose de la popular Fiesta de la Cerveza. El lleno hotelero en esa localidad de Calamuchita fue total, pero además provocó un efecto derrame sobre las ciudades vecinas, e incluso derivó gente hasta Alta Gracia y Río Tercero.

Villa Carlos Paz. Algunos hoteleros se declararon “sorprendidos”. Promediaron ocupaciones del 80 por ciento durante todo el fin de semana, con alto nivel de consumo.

Mina Clavero. Un escaloncito más abajo, pero no mucho, la referencia turística de Traslasierra marcó un 70 por ciento de ocupación.