El Director de Higiene, Veterinaria y Bromatología del Municipio, Ricardo D'annunzio, dijo que "se trabajará tal como lo hicimos el año pasado, en conjunto con la gente del Club Cazadores, para brindar consejos relativos a la manipulación de algunos alimentos y a las medidas de higiene para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico".

Por otra parte, el responsable de Bromatología se mostró satisfecho por el resultado de las inspecciones llevadas a cabo durante enero en los distintos comercios de Claromecó, Reta y Orense.

Señaló que "en total controlamos 162 locales, de los cuales solo en 8 tuvimos que labrar algún tipo de infracción.Esto marca que los comerciantes han trabajado bien y se han adecuado a los requerimientos exigidos desde la Comuna".