El grupo de Calidad de leche y Agroindustrias del INTA Rafaela y la Municipalidad de Rafaela invitan a participar del seminario "Suero de leche, ¿residuo o recurso?", dictado por el Dr. Lorenzo Pastrana, investigador español, especializado en la aplicación de biotecnología en el campo de los alimentos.
El seminario se realizará mañana, de 9 a 12 horas en el Salón Auditorio de la Estación Experimental Agropecuaria Rafaela del INTA. La actividad es gratuita, pero se solicita confirmar asistencia a lableche@rafaela.inta.gov.ar .
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