Esta parte de la geografía chaqueña comenzó la cosecha triguera correspondiente a la campaña 2009-2010. Así, se conoció la primicia triguera en el Sudoeste, en el campo de la familia Kempe, ubicado en Pampa del Cielo. Con 40 hectáreas sembradas, se prevé un rendimiento de 1.800 kilogramos por hectárea.
“El trigo no es como para hacer plata, pero es como para tener algo en el campo y hacer algo de gramínea, con vista a realizar soja en diciembre”, reconoció Eduardo Kempe, uno de los propietarios del campo. “Este año, las cosas han sido diferentes, al momento de la siembra llovió 45 a 50 milímetros, podría rondar los 1.800 kilos el rinde. No es un rinde excepcional, pero para la zona y para la época en que estamos es buena”, señaló el productor, quien además explicó que en este lote, se trabajó con semilla Sursem 2333 (35 kilos), sembrado a 52 centímetros. “Tenemos muy buena calidad de grano, que se ve no sólo en el rinde, sino en el color (marrón oscuro), que hacen pensar que será de muy buena calidad y que podrá guardar semillas”, manifestó.
Kempe aseguró que este año se hizo muchísimo trigo por las condiciones climáticas, ya que cuando se implantó hubo buena humedad. “Creo que los rindes tendrán un promedio de 1.200 a 1.500 kilos, hay lotes de muy buen trigo, creo que incluso va a haber rendimientos de 2.500 a 3.000 kilos”, agregó
Lluvias alentadoras
Según el informe semanal, elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, tanto inesperadas como muy oportunas, las lluvias de septiembre regaron los suelos del oeste agrícola, fortaleciendo simultáneamente el este, por lo que el cultivo muestra favorables recuperaciones en la primera y promisorias perspectivas productivas en la segunda. Debe destacarse que las reservas calculadas al primer día de octubre se han apuntalado por nuevos aportes durante los últimos dos días en zonas de Buenos Aires, norte de La Pampa, centro y sur de Córdoba, centro norte de Buenos Aires y el sur de Santa Fe. Precipitaciones menores y dispersas se registraron en el sudoeste y sudeste bonaerense.
Afortunadamente, las marcas térmicas de los últimos días no fueron extremadamente bajas por lo que no dañaron los cultivos del sur triguero. En consecuencia y sin el agua como factor limitante se sostiene como proyección tentativa de producción, un piso mínimo de 11,3 millones de toneladas, partiendo de un área cultivada de 4,27 millones de hectáreas, contemplando pérdidas de área normales y un rendimiento medio de 27qq/ha. El volumen proyectado puede superarse si el clima acompaña etapas críticas del cultivo hasta la cosecha.
La humedad edáfica y las temperaturas facilitan el llenado del grano en los trigos norteños, la encañazón y espigazón en la zona central y el macollaje e inicios del encañado en el sur. Por la condición actual del cultivo se perfilan muy buenos rendimientos en Entre Ríos, en el centro sur de Santa Fe y en la mayor parte de Buenos Aires, incluyendo las importantes cuencas trigueras del sudoeste y sudeste de Buenos Aires. En Chaco, donde el área cultivada aumentó en 150 mil hectáreas, superando niveles históricos en algunas zonas, se esperan significativas productividades unitarias. Mejoraron también plantíos en Santiago del Estero.
Por otra parte y si bien se relevan algunas pérdidas de área en los trigos del noroeste del país, los rendimientos no serían tan bajos, tal es el caso de los esperados en Tucumán donde lluvias oportunas mejoraron el llenado de los granos. En Salta se habla de un promedio de 800 a 1.000kg/ha.
Enfocando el aspecto sanitario global, la demanda de fungicidas ha crecido debido a que las condiciones climáticas (humedad ambiente, mojado de hojas y temperaturas) aumentan la presión de enfermedades en algunas zonas. El promisorio rendimiento que perfilan los cultivos obliga a prev enir su aparición. Este mejor estado del cultivo ha impulsado la decisión de realizar fertilizaciones, refertilizaciones y combatir malezas.
A principios de mes, las precipitaciones que recorrieron el centro sur triguero, entre ayer y hoy temprano, se desplazaron al norte afectando a Salta, el este de la región del Chaco y el norte de la Mesopotamia. Luego de este pasaje los vientos rotarán al sur descendiendo la temperatura por debajo de valores normales, aunque con escaso riego de heladas.
El área agrícola nacional continuará recibiendo algunas precipitaciones que incrementarán las reservas de humedad de los suelos. En su segunda parte, predominará tiempo cálido y despejado, que contribuirá sosteniendo y fortaleciendo la formación de los rendimientos del cereal. Asimismo, es favorable que el riesgo de heladas haya disminuido considerablemente en el centro y el norte del área agrícola nacional. No obstante, en el sur de la misma, aún subiste el peligro de este tipo de adversidad, el cual podría extenderse a lo largo de Octubre. No debe perderse de vista que se está desarrollando un episodio de “La Niña”, por lo que resulta aconsejable extremar el cuidado de las reservas de humedad de los suelos, que podrían ser reducidas considerablemente por la alta evaporación que será causada por las elevadas temperaturas que se esperan.
Los mercados
En esta plaza la demanda molinera, tal como viene sucediendo durante las últimas jornadas, mostró interés en ingresar al mercado por mercadería de calidad superior, conociéndose sobre las localidades de Azul y Mercedes los 838 pesos por tonelada por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 25% ph 76; los establecimientos de Carlos Casares pagaron 840 la tonelada calidad Art. 12 ph 76; en Navarro se pagaron 805 pesos Art. 12 ph 76; para Avellaneda se consideraron factibles los 870 pesos mínimo 24%, y 920 la tonelada c/26% de gluten (procedencia zona sur); los molinos de Mar del Plata pagaban 803.34 pesos por mercadería Art. 12, y 830 la tonelada mínimo 24% de gluten ph 76, y en Isidro Casanova se ofrecieron en forma abierta 720 por tonelada condición Cámara, 870 pesos mínimo 24% de gluten, y 880 la tonelada c/26% ph 76. El sector exportador ofrecía con entrega y pago diciembre 170 dólares sobre Timbúes y Gral. Lagos, y 185 por tonelada en San Pedro, mercadería grado 2 y ph mínimo 78.
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