Las oleaginosas finalizaron en el terreno positivo, con mejores precios para la soja y con los mismos valores para el girasol. En los cereales el panorama fue dispar, aunque se destaca el mayor interés en realizar negocios con maíz, lo que redundó en una amplia variedad de ofertas en el recinto de la Bolsa local.

En el mercado de Chicago todos los futuros finalizaron la jornada en alza, en un contexto de depreciación del dólar y recuperación del precio del petróleo, que volvió a la zona de los u$s 100 por barril. El trigo fue el producto que lideró la expansión, ante una ola compradora de los fondos de inversión que tomaron coberturas de posiciones vendidas luego de que el precio llegue a un mínimo en cinco meses. Las subas de los mercados accionarios acompañaron la expansión de las commodities agrícolas.

Respecto a la oleaginosa, la vuelta a la actividad del mercado local se concretó con mejores precios y con un repunte de la actividad, en sintonía con las mejoras externas. En este contexto, las ofertas abiertas por la soja se situaron en niveles sustancialmente más elevados que los del día viernes. Las fábricas de Timbúes, Puerto Gral. San Martín, San Lorenzo, Ricardone, Villa Gdor. Gálvez y Gral. Lagos pagaban $ 1.160/ton por la oleaginosa con descarga inmediata. Sin embargo, a este nivel de precio la oferta es muy poca.

El mercado del trigo, por su lado, se desenvolvió de forma muy parecida a la del viernes último, con la exportación repitiendo sus ofrecimientos por el cereal nuevo. Por la mercadería con entrega en enero en la localidad de Puerto Gral. San Martín se ofrecían pagar u$s 120/ton con requerimientos de calidad de Prot. 10,5 y PH 78.

Para el maíz, la segunda jornada de recuperación externa se sintió a nivel local. Por la mercadería con descarga en diciembre en San Martín y Arroyo Seco se pagaban u$s 125/ton, valor que mejoraba hasta u$s 130/ton con entrega en enero o febrero en San Martín, Gral. Lagos o Timbúes.

Más biodiesel

La producción de biodiesel a nivel local muestra un vigoroso incremento de 154,9% en solo tres años, mientras que para el año 2011 se alcanzará un nuevo récord productivo, ya que se observa un incremento de 35,5% en el acumulado enero-octubre respecto del mismo período de 2010, según un estudio del IES.