La visita fue realizada por autoridades del Centro Regional Patagonia Sur, en conjunto con los directivos y responsables del área Logística del Grupo Indalo, firma encargada de la obra, quienes recorrieron los distintos sectores de la misma.

El establecimiento contará tanto con línea de faena de ovinos y bovinos, así como también con una moderna planta de aprovechamiento para subproductos. La empresa estima dar empleo a 170 personas, aproximadamente.

Cabe destacar que el frigorífico cuenta a la fecha con los planos aprobados por el Senasa, quedando pendiente la evaluación funcional al término de la obra para el otorgamiento del número de establecimiento oficial por el organismo.

Unas 150 personas están afectadas a la construcción de la obra desde enero de 2010, lo que --según las autoridades municipales-- implica un incremento en el sector comercial y de servicios para Gobernador Costa.

“Podría hablarse de un desarrollo económico local, tanto en el comienzo de la obra como así también cuando esté en marcha el frigorífico, ya que el transporte de entrada y salida de materia prima y productos terminados creará un permanente movimiento de transportistas que utilizarán servicios locales”, se indicó a través de un parte de prensa.

MANO DE OBRA

Además se prevé la realización de cursos de capacitación sobre contacto con la materia prima, sanidad, higiene y seguridad, a fin de contar con personal ya entrenado para el trabajo, según explicaron los responsables del proyecto a los funcionarios municipales. Se estima además que al inicio de actividades se crearán alrededor de 70 puestos de trabajo para la localidad.

El frigorífico es otra de las apuesta del grupo Indalo, que trabaja con empresas alimenticias desde 1996 con el aceite de oliva de la misma marca. El grupo programa la inauguración de la planta ubicada a las afueras del pueblo, en el acceso norte, para enero de 2012.

“Se pretende que el frigorífico genere producto con valor agregado, por lo cual se va a apostar a la posibilidad de generar carnes precocinadas o cortes precisos para distribuir directamente en las cadenas de supermercados”, afirmó Fabián de Sousa en una entrevista publicada recientemente.