Como se recordará, en el mes de abril de este año, el ministro de Agricultura, Ga­nadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, puso junto al gobernador José Luis Gioja la piedra basal de esta planta fabril, cuyo objetivo es darle valor agregado a la alfalfa que se produce en la provincia convirtiéndola en un producto industrializado para colocar en el mercado interno local y nacional. Las máquinas que se licitarán la próxima semana implican una inversión su­perior al millón de pesos, mientras que el total involucrado en su puesta en marcha llega a los $ 3.000.000.

“Este proyecto apunta a com­plementar dos cosas im­portantes para nosotros”, señaló la intendenta. “Por un lado, la matriz productiva tradicional del departamento, que está desde siempre orientada al trabajo agrícola. Por el otro, la generación de una base agroindustrial porque esto genera valor agregado a nuestras producciones y, fundamentalmente, trabajo de calidad para nuestra gente”, explicó la jefa comunal.

En este sentido, cabe destacar otro proyecto que tiene en carpeta el municipio y que está relacionado con una planta destiladora para procesar la uva moscatel producida en Albardón y fabricar bebidas blancas. “Pero es algo que recién está en etapa de evaluación junto a profesionales de la UNSJ”, indicó la intendenta, que por esa razón evitó dar precisiones.