Según adelantaron a Radio Independiente 89.7, desde Centro de Panaderos de La Rioja, “el precio de la harina no tiene techo”. Esto afectaría indefectiblemente el precio del pan hasta noviembre, teniendo en cuenta el aumento constante que sufriría esta materia prima. Cabe destacar que el precio de la bolsa de harina de 50kg se disparó de 74 a 85 pesos, y ahora a 110 pesos aproximadamente. El precio actual del kilo de pan rondará los 9 pesos.
Según explicó Omar Carrizo, la principal materia prima sufrió un aumento “exhorvitante” mientras que desde los molinos advierten que “no hay trigo” y las principales cantidades se obtendrían recién en noviembre.
En este sentido consideró que hasta ese mes la producción se verá afectada y el precio “va a subir de forma permanente”. Con el nuevo aumento indicó que el precio de venta al consumidor del kilo de pan francés, ronda los 9 pesos, dependiendo además de cada panadería. Así también indicó que aumentarán todos los productos comestibles derivados de la harina.
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