Es que la Cámara que nuclea los productores advierte “que vivimos momentos de angustia con bajos precios, baja producción y mercados contrarios”. A su vez, sobre la creación de un Instituto Nacional de Olivicultura, señaló que “es importante, pero tendrá resultados de mediano a largo plazo y necesitamos soluciones en el corto tiempo”.
“Si bien es positivo para un desarrollo favorable a mediano y largo plazo, nosotros necesitamos herramientas a corto plazo”, dijo el empresario y agregó que esperan que las autoridades “citen a las partes para analizar la situación y poder salir de la crisis que atraviesan”.
El jueves, los gobiernos de las cuatro principales provincias olivícolas del país, Mendoza, San Juan, La Rioja y Catamarca, firmaron un acuerdo con el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, para crear el Instituto Nacional de Olivicultura (INO).
En abril próximo se realizará una segunda reunión para elaborar la propuesta definitiva que dé vida al instituto. Una decisión ya tomada es que la sede central se levantará en La Rioja. Y que tendría funciones similares al Instituto Nacional de Vitivinicultura.
La importancia de este proyecto queda en evidencia si se analizan algunos números. El acta firmada por los funcionarios, hace énfasis en el posicionamiento de Argentina en el mercado mundial del aceite de oliva como uno de los diez primeros productores mundiales. Además, señala que la superficie olivícola nacional alcanzaría las 110.720 hectáreas, con una producción anual superior a las 100.000 toneladas de aceite de oliva.
Hilal manifestó a Radio La Red que “la situación se va incrementando golpeando a la empresa realizadora y a los productores, en todas sus cadenas comerciales”.
“La crisis el sector se encuentra en el ojo de la tormenta, vivimos momentos de mucha angustia con bajos precios, baja producción y mercados en contra”, afirmó.
“Ahora la creación de instituto es para promocionar los productos; es muy importante y positivo, pero esto va a tener resultados de mediano a largo plazos”, dijo. “Nosotros necesitamos es una solución en plazos corto tiempo”, finalizó.
En tanto, el gerente de la Cámara Olivícola, Orlando Barros, dijo que “puede ser muy importante la creación de un instituto, pero nuestro problema no pasa por los institutos, sino porque no cierren las fincas”.
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