El presidente de la Cámara de Frigoríficos de la provincia graficó la difícil situación por la que atraviesa el sector y señaló que, por estos días, quedan funcionando alrededor de 40 plantas. "El incremento en los precios del ganado en pie y el retraso cambiario que vivimos en el país, ponen a la Argentina fuera de juego de la exportación", remarcó.

"De un tiempo a esta parte, la industria está viviendo una crisis muy profunda e inédita. Esta crisis se generó por la reducción del stock ganadero, por malas políticas, y luego hubo una serie de medidas de comercio exterior que contribuyeron a acentuarla. Esta situación no se va a recuperar de un día para el otro, sino que va a llevar un tiempo largo", estimó.

Según dijo Zegna, lo que preocupa es que muchas empresas dedicadas a la exportación decidieron cerrar sus puertas y las de consumo redujeron su faena. En Santa Fe, en los últimos tres años, cerraron alrededor de 30 plantas frigoríficas, entre exportadoras y de consumo. Quedan funcionando alrededor de 40 plantas".

Finalmente, el presidente de la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe remarcó que "el incremento en los precios del ganado en pie y el retraso cambiario que vivimos en el país, ponen a la Argentina fuera de juego de la exportación por falta de precios competitivos".