Los organizadores confirmaron la presencia de productores y emprendedores de Comodoro Rivadavia, Esquel, Puerto Deseado y Sarmiento, quienes comercializarán al público sus diferentes productos artesanales. Durante los tres días la muestra funcionará de 15 a 21 y se llevará a cabo gracias al trabajo conjunto de los productores con el municipio, que recibió aportes de Nación para concretar este proyecto.

LECHE EN SACHET

Además, los productores agrícolas anticiparon que en unos 20 días podría comenzar a producirse nuevamente leche en Sarmiento para abastecer al mercado regional, ya que se pondrá en marcha la planta pasteurizadora de leche, que hace algún tiempo anunció el mismo intendente Ricardo Britapaja.

Hoy se producen cerca de mil litros de leche en Sarmiento y las autoridades gestionan la adquisición de cien vacas holando argentinas para aumentar ese nivel productivo y poder llegar a futuro a la producción de 6 mil litros diarios, que también permitan abastecer sin problemas al mercado de Comodoro Rivadavia.

Por las características de envasado y conservación, la leche pasteurizada que producirá Sarmiento se deberá consumir en el término de tres días y saldrá a la venta bajo la denominación de "Colonia Sarmiento", con lo cual nuevamente se insertará en las góndolas de los supermercados.