El frigorífico Forres Beltrán resultó adjudicatario de una nueva porción de la cuota Hilton para exportar cortes de carne de calidad premium a Europa durante este año a la vez que logró cerrar negocios para vender vacas en manta, carne de calidad y también menudencias al mercado angoleño luego de participar junto a la Secretaría de Comercio Interior esta semana de un viaje de negocios a Luanda, capital de Angola.

El director del establecimiento, Ricardo Schiavoni, comentó a EL LIBERAL que ‘esta semana se adjudico la Cuota Hilton para el período 2011/2012 y nos adjudicaron 140 toneladas, un 20% más que en 2011’. Schiavoni destacó la influencia del gobernador Zamora y el Ministerio de la Producción en este tema. Sobre la actual participación en esta cuota de carnes de calidad premium que se envían a Europa, sostuvo que ‘ya enviamos un 30% correspondiente a anticipos otorgados, pero lo que queremos destacar es que la mayoría de la faena del frigorifico y los novillos para exportación son producidos en Santiago’.

En cuanto a la misión comercial de la que el frigorífico participó esta semana a partir de la cual también se exportará carne santiagueña a Angola, destacó que “fruto de este viaje, nuestro frigorifico cerró operaciones de venta de carne de diversas calidades de vaca en manta y cortes de mayor calidad para venta directa a supermercados”. Destacó que ‘los volúmenes a enviar son 100 toneladas mensuales de carnes sin huesos y 52 toneladas de menudencias, todo congelado, de calidad intermedia a inferior proveniente de vacas que pertenecen a productores santiagueños’.