De acuerdo al funcionario provincial, "el total de la Provincia surge entre el aglomerado de Santa Fe y Rosario. En Santa Fe, respecto a abril, el aumento fue del 1.7% y en Rosario del 1.6%. Lo que es necesario destacar es que el mayor aumento se registra en alimentos y bebidas, donde en Santa Fe aumentó un 2.6% y en Rosario 1.5%. Educación ha tenido un aumento muy significativo también, del 5.7% pero esto responde a un aumento estacional. Aunque el aumento en alimentos y bebidas es muy significativo, este viene disminuyendo, ya que en enero de este año se registró el aumento máximo y desde allí se puede observar una disminución. Este capítulo tiene una incidencia del 45%, y los aumentos pueden observarse en azúcar, carnes rojas, lácteos y panificación. Por su parte, las carnes de aves, al igual que el pescado, han disminuido".

Por otra parte, Moore destacó que "en los primeros 5 meses, el aumento es del 12,6%. Alimentos y bebidas explican el 65% de los aumentos. En los 12 meses venimos viendo que desde mayo del 2009 a mayo 2010, hubo un aumento del 22.4%, el cual es muy elevado".

También señaló la distancia que hay entre estos números y los del INDEC: "el aumento en la provincia de Santa Fe, es del doble de lo que muestran los índices. Tenemos diferencias metodológicas y en el caso de Santa Fe estamos registrando aumentos muy significativos, tanto en el nivel general, como en el de alimentos y bebidas".

¿Por qué es más caro vivir en Santa Fe que en Buenos Aires? Para Moore, "no hay cuestiones políticas, sino cuestiones metodológicas que se van a ir resolviendo en los últimos meses. Estas diferencias que existen son por la metodología. El índice de precios es sensible y por eso prefiero ser prudente, en cualquier tipo de definición. Hoy estamos registrando un elevado nivel de precios, prácticamente estamos en un piso de arriba del 20% anual, lo cual es preocupante".